防治老花眼的食療方有哪些
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老花眼是老年人常見眼病,老人老花眼該吃什麼治療呢?老花眼的食療有哪些?
1.芹菜藕汁
芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml.芹菜去葉後切成碎小段,鮮藕去節切成小方丁,黃瓜切成片,一起放入榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服。或當飲料,分次飲用。本食療方適用於各型老花眼。
2.果汁蛋奶
蘋果1個,蘆柑1個,雞蛋1只,牛奶200ml,蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁,蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。牛奶倒入鍋中,中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊,臨近沸騰時離火。趁溫熱加入果汁及蜂蜜,拌和均勻即成。早晚2次分服,或與早點同時服食,1次吃完。本食療方適用於各型老花眼。
3.首烏紅棗粥
何首烏60g,粳米200g,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入,煎煮成粥。 韭菜羊肝粥 韭菜150g,羊肝200g,大米100g。將韭菜洗淨切碎,羊肝切小塊,與大米同煮成粥即可。
4.胡蘿蔔粥
胡蘿蔔50g,小米50g。將胡蘿蔔洗淨切絲,與小米同煮粥即可。
5.麻油蛋湯
取雞蛋1只,麻油適量。將雞蛋打入杯中。加麻油攪勻,衝入沸水約200ml,趁熱緩緩飲下,以清晨空腹爲宜。 香橄欖茶取橄欖2枚,綠茶1g。將橄欖連核切成兩半,與綠茶同放入杯中,衝入開水蓋悶5分鐘後飲用。
6.胡蘿蔔蘋果豆漿
胡蘿蔔50g,蘋果50g,豆漿200ml,檸檬汁5ml.胡蘿蔔、蘋果切碎,與豆漿同放入榨汁機中榨成汁,盛入大杯中,加入檸檬汁,拌和均勻即成。早晚2次分服,或當飲料,分次服食。本食療方適用於各型老花眼。
7.芝麻花生豆奶
黑芝麻15g,花生仁25g,黃豆粉50g.先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。曬乾後入鍋用微火炒熟出香,研成細末。黃豆粉加清水適量,用中火煮沸3分鐘,以潔淨紗布過濾,所取得的豆漿汁放入大杯中,加花生仁、黑芝麻屑,攪拌均勻即成。早晚2次分服。本食療方對氣血兩虛型老花眼尤爲適宜。
8.複合黃瓜汁
黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml.黃瓜切成片,番茄用溫開水泡後去皮切碎,同放入家用榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服,或當飲料,分次飲用。本食療方適用於各型老花眼。
9.枸杞子炒肉絲
枸杞子30g,瘦豬肉200g.先將枸杞子洗淨,裝入小碗用清水浸泡,上籠(或隔水)蒸熟,將瘦豬肉切成絲,加入調料,用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時,加入蒸熟的枸杞子,熘炒片刻即成。佐餐當菜,隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤爲適宜。
10.枸杞葉豬肝湯
枸杞葉100g,豬肝200g.先將枸杞葉洗淨,將豬肝洗淨,切成片,放入煮沸的湯鍋中,烹入料酒,並加蔥花、薑末及鮮湯適量,煨煮30min,待豬肝片熟後,即加入洗淨的枸杞葉,加精鹽、味精拌勻,再煮至沸即成。佐餐當菜,隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤爲適宜。
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