玉米鬚的營養 玉米鬚的功效
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玉米鬚的營養成分
該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%,樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸,肌醇,維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸,酒石酸,草酸等。此外,還含大量硝酸鉀,a-生育醌。
玉米鬚的功效與作用
1.利尿作用
玉米鬚水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃,熊明顯增加清醒家兔給藥後第1、2小時的尿量,且高劑量組作用強,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射,4min後家兔出現第1次利尿作用,13~15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不變,說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥後,首先血中氯化物濃度增加,然後尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用機制主要是腎外性的,與咖啡因合用有協同作用。玉米鬚8一l0g製成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用,但弱於豬苓和咖啡因。亦有報道臨牀亡經雙旨對照研究顯示, 本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2.降壓作用
玉米鬚水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑,靜注於麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復。玉米鬚沸水透析液(1.37~22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時,產生劑量依賴性降壓作用,15min起效,維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期,未見降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米鬚有降壓作用,而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認爲主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米鬚對心臟無影響,較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用,能使膽汁內有機物和渣質減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米鬚製劑後15—30min出現膽囊反射性收縮,膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢,但較爲持久,且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4.降血糖作用
玉米鬚的發酵製劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,連續7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用,對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關係,但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米鬚可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米鬚水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米鬚含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6.毒性
玉米鬚各種口服制劑幾乎無毒,水煎劑灌胃,小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量爲250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注爲1.5mg/kg,口服爲6mg/kg,上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
玉米鬚適合人羣
一般人羣均可食用。
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