合理吃早餐的好處 五種早餐原則讓你健康加倍
本文已影響3.34K人
本文已影響3.34K人
早餐優先補鈣與蛋白質
對於早餐這個問題相信很多人都已經無視了,一方面就目前來說會去吃早餐的人本來就不多,再加上有些工作黨吃早餐也就是爲了填肚子,似乎很少有人認真對待過早餐。然而早餐作爲三餐中最重要的一餐是絕對值得引起重視的,首先我們應該知道早餐首要補充什麼。
奶類除了提供蛋白質,還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆漿,對於東方女性來說,豆漿其實比牛奶更易吸收。
早餐多樣化原則
早餐其實很簡單但是很多人都把早餐當成了一種完成任務的過程,實際上不是的,如果你是一個懂得享受的人早餐一定是最具營養和美味的。所以無論何時我們都不能對早餐吝嗇,要吃出花樣吃出自我。
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麥片,也可以泡餅乾,甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養素,更易達到營養的均衡。
早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲三百毫升左右涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道。
早餐如果能夠補充水果,品質會更好!水果爲維生素A、C豐富的來源,並含維生素B羣、纖維質與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿三明治中搭配小黃瓜。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型、年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。一頓營養的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作爲主食。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇。
清淡早餐更健康
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,並儘量一週只食用一次。
給大家推薦的早餐是一杯牛奶,兩片蜂蜜烤吐司,兩塊煎培根,再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白質,又可提供充分的鈣質,營養全面。當然,如果想減肥的話,可以將培根換成水果。
不吃早餐的危害 不吃早餐讓你減肥更艱難
早餐吃不好 平均短壽2.5歲 你的早餐吃對了嗎
讓你吃出健康與幸福的早餐 燕麥做法介紹
早餐吃這五種食物影響身體健康
煎餅和漢堡包誰是不健康早飯 營養早餐搭配吃出健康
吃早餐也能美容 盤點有助美容的五種吃早餐方式
早上吃什麼好 健康早餐三原則
減肥應該避開這5種早餐 早餐減肥原則
減肥早餐要吃對 5種刮油食物最適合當早餐
早餐吃什麼最營養最健康:雞蛋補充蛋白質(不吃早餐的危害)
減肥早餐吃什麼營養 健康合理瘦身早餐食譜
先吃早餐還是先運動,先早餐更健康(先運動減肥好)
兒童早餐食譜 健康營養的早餐做法
早餐應該吃什麼最健康 早餐怎麼吃最健康
長期不吃早餐對身體的危害多多 健康營養的早餐食譜推薦
減肥早餐吃什麼比較好 兩週迅速減五斤肉的營養早餐
雙人早餐怎麼做更營養好吃 這些高顏值低熱量早餐讓你越吃越瘦
不吃早餐會變胖?這樣吃讓你瘦的更健康
秋季減肥吃什麼好 秋季減肥注意事項健康減肥早餐食譜健康減肥午餐食譜健康減肥晚餐食譜
晚餐的健康吃法 堅持3個原則健康常伴你左右
晚餐最晚幾點吃 健康吃晚餐要掌握6大原則
男人早餐喝豆漿好不好 早上吃什麼在早餐會發胖
吃晚餐時必須要警惕的四大禁忌 健康晚餐飲食原則