夏季男性補充陽氣的菜譜大全

男性都是希望自己有一個健康的身體的，當然也是需要有一個充沛的體力的，以下就是男人補陽氣的菜譜大全。

農家燒甲魚

原料：洞庭湖甲魚1只（重約1500克）。

調料：豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬（主味）、醬油（調色）、生抽（調味）、白糖、黑胡椒粉、子彈頭幹辣椒、李錦記風味辣椒醬（輔味）、小米汁（增稠）。

做法：

1、甲魚宰殺去皮剁成稍大塊，洗淨備用。大蔥去老皮切成長4釐米、寬1釐米的斜刀片，焯水後放入容器內墊底。

2、鍋中放入豬油化開，下姜粒炒香後倒入甲魚快炒至水分將干時倒入砂煲，加入所有調料，倒純淨水淹過材料面，燒約30分鐘。加小米汁收汁（汁不能太少），最後嘗味盛進容器內即成。

推薦理由：洞庭湖甲魚自古被視爲滋補佳品，味鹹性平、補陰補腎、絡血健體，是一道可以讓男人們“食之大動”的佳餚。

蟲草汁撈官燕

原料：官燕125克、蟲草2條。調料：老湯（老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水）。

做法：

1、將煲老湯的所有原料處理好後，一同放進砂煲，加純淨水煲好待用。

2、燕窩用純淨水浸透，撕成條，再用熱水發好，放入已事先蒸熱的白瓷盅內。再放進蟲草，倒入適量1，上鍋蒸熟即成。推薦理由：精選產於印尼的金絲燕、配以蟲草，具有補氣、固腎、疏血通絡的養生作用。

果木烤牛扒

原料：小雪花牛肉1件（1.5釐米×6釐米×13釐米）、麪包條1條、土豆泥、小西紅柿。

調料：雜香草（迷迭香、薄荷葉等）、黃油、黑醋、紅酒、黑椒汁。

做法：

1、小雪花牛肉自然解凍，並將兩面肥油和筋剔除乾淨。

2、用雜香草、黑醋、黑椒汁調好汁，放進牛肉浸泡6小時，撈出兩面切花刀。

3、平底鍋上火燒熱，放黃油化開，先煎牛扒兩面，再煎四邊，中間噴上紅酒，煎至自己滿意的熟度裝盤（八成熟標準：兩面肉煎至焦黃色，肉眼中心見紅不見汁）。推薦理由：吃牛排是男人們的一門必修課，除了牛肉蛋白質豐富能讓男人們強身健體、舒筋活絡外，男人們瀟灑自如地應對一盤牛排，並適時抿口紅酒（當然也包括他選紅酒的眼光）是很能在女人們心中加分的。

上面我們介紹的這幾個菜都是比較適合男性在夏季補充陽氣的食物，所以要是想讓自己的男人在夏季補好陽氣的話，就吃上面這些食物吧。