再也不用擔心捱餓啦 晚餐這麼吃快速瘦
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晚餐吃什麼可以減肥?之前很多人都覺得減肥就是要捱餓,其實找到一個好的食譜是可以幫助人們減肥的哦,下面跟着小編一起來看下。
對於愛美的小仙女來說,如何保持住身材一直都是重中之重的問題,畢竟誰都不想肥胖,肥胖真的能降低一個人的顏值。那麼,到底怎麼做才能控制住體重呢?當然,節食並不是減肥的方法,想要減肥,我們得從晚餐說起。
減肥法則一、控制晚餐熱量
瘦身時一天攝取1200卡的熱量,分配比重爲早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡,水果爲200卡。切記多吃高纖維及低熱量食用品,纔可以在最少的卡路里中吃到最多的東西。
減肥法則二、控制晚餐時間
減肥者一定要在7點前吃完晚餐
減肥法則三、控制醬料攝入
食物沾醬是一種西式的吃法,它能在保持食物原有風味的同時,還能隨心所欲地添加味道。但是對於減肥者來說,就一定要切忌沾醬了,因爲一茶匙的醬就有166卡熱量,是瘦身的剋星。
減肥法則四、自己做飯選用低脂食材
做飯蔬菜盡不能少,肉類可選贅肉含量低的深海魚類或雞肉,儘量用清蒸或水煮的烹調方式。
減肥法則五、飯前吃水果控制正餐量
水果一天只能攝取200卡,儘量不要吃高熱量的水果,若晚餐真的吃不夠,可來個平淡的水果餐,這樣不僅吃得飽,熱量也不高。
減肥法則六、晚餐後適當運動
很多人容易發胖除了吃得過多,另一個原因就是缺少運動,尤其是晚餐。晚餐過後即將進入睡眠,胃的蠕動會變差,如果在睡前適當做些運動,加快胃蠕動,食物就不會堆積。但是運動也不可太劇烈,以免影響睡眠質量。
一週晚餐減肥食譜推薦
週一:雞蛋炒飯+紫菜蛋花湯
1、材料:大米250克、雞蛋2個、青豆50克、玉米粒少許、胡蘿蔔30克、豬肉末30克、鹽適量、醬油適量。
2、做法
(1)青豆、玉米粒可以用速凍的,取出來泡在清水裏,胡蘿蔔取一小段切丁。
(2)雞蛋打散,下油鍋中炒熟劃碎,然後盛出。炒鍋裏倒入少許油,燒熱後放入豬肉末炒幾下,再放入胡蘿蔔丁,青豆,玉米粒,醬油一起炒熟,最後加少許鹽調味。
(3)大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加適量水,將炒好的雞蛋和所有蔬菜,肉末一起倒入電飯鍋中,按下煮飯檔就可以了,建議等開關跳起後5分鐘,再將開關按下燜2~3分鐘,使鍋內多餘水分蒸發掉。
3、功效:雞蛋含有豐富的蛋白質,能提供人體必需熱量。雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。紫菜能潤腸通便,有效緩解便祕。
週二:海鮮冬瓜湯+糙米飯
1、材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
2、做法
(1)所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲。
(2)鍋裏放入清水、蔥段、薑絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅後撈出。
(3)將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟。
(4)將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裏,調入鹽和雞精;煮開後滴入香油,撒上香菜段即可。
3、功效:蝦、蟹、貝類等海產品不僅熱量低,而且富含各種維生素和礦物質,能促進消化吸收。冬瓜利尿,能排清體內多餘水分。糙米富含膳食纖維,有利於潤腸通便。
週三:雞肉沙拉+酸奶
1、材料:雞脯肉,火腿,胡蘿蔔,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。
2、做法
(1)胡蘿蔔洗淨後去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗淨,剁成泥狀,放入容器內,加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿蔔末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊醃漬一會備用。
(2)取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。
(3)再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃,焯的時候水裏放些鹽和食用油。
3、功效:比起其它的肉來說,雞肉具有低脂低熱的特點,肉質也更爽口香嫩,是所有減肥者取動物性蛋白質的首選食物,而搭配酸奶則能促進人體的消化,更是通便的好食物,能夠讓瘦身變得更加容易。
週四:青菜玉米麪小餅+紅薯粥
1、材料:玉米麪140克、黃豆麪50克、麪粉50克、雞蛋1個、青菜葉適量、小香腸1~2根、胡蘿蔔小半根、清水適量、鹽1小匙。
2、做法
(1)將三種面的分量稱好,然後混合均勻。將青菜洗淨切末,胡蘿蔔去皮切末或是小丁,小香腸切片。
(2)將切好的青菜末,胡蘿蔔碎,香腸片倒入混合好的玉米麪中,打入一個雞蛋,加入少許的鹽,混合均勻,根據需要逐漸的加入清水,和成混合麪糰。
(3)平底鍋燒熱,加入薄薄一層油,用勺子取一小撮麪糰,放入鍋中壓扁成圓餅狀,煎至兩面金黃取出,依次做完所有即可。
3、功效:玉米麪、紅薯富含粗纖維,可以清理大腸,排清體內堆積毒素,而且熱量不高,是減肥MM的不二之選。
週五:肉醬焗意粉
1、材料:意大利麪、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、意大利麪醬。
2、做法
(1)將面放入鍋中煮,水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
(2)鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末,倒入洋蔥末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。
(3)放入西紅柿末繼續煸炒,直至煸炒出紅油,放入披薩草煸炒出香味。
(4)倒入意大利麪番茄醬繼續煸炒,小火控幹水份使麪醬粘稠,加少許鹽、黑胡椒末調味,倒入煮好的意麪和彩椒塊,煮熟即可出鍋裝盤,撒上奶酪粉。
3、功效:意大利麪的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。所以,選它來減肥最適合了。
週六:南瓜番茄排毒湯+白米飯
1、材料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
2、做法
(1)南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用;
(2)南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮;
(3)沸騰後,轉文火煲10分鐘;加入蘋果大火煮沸;
(4)加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。
3、功效:南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠,所以有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝還可以調理腸胃,因爲它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
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