黴變甘蔗中毒有哪些症狀?
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黴變甘蔗中毒有哪些症狀?
食用黴變甘蔗中毒多在不知不覺中發生,以3~16歲的少年兒童爲多,其次是60歲以上老年人(常爲飲用混入黴變甘蔗的甘蔗汁引起),進食後有2~8小時的潛伏期,最短者爲10分鐘、長者可達17小時,進食量越大潛伏期越短,臨牀症狀越重,預後也越差。中毒情況有三種:
輕度中毒
潛伏期較長,出現噁心、嘔吐、腹痛等消化道中毒症狀,繼之出現納差、頭昏、眼前發黑、視物不清或複視等症狀。由於患者進食甘蔗較少,一般在數小時後可恢復。
中度中毒
潛伏期較短,一般在2小時內即出現頻繁噁心、嘔吐、腹痛,並很快進入中樞抑制性昏睡。若搶救治療及時極少有後遺症。
重度中毒
潛伏期極短,多在10分鐘至1小時左右,患者在頻繁噁心、嘔吐、劇烈腹痛後很快出現陣發痙攣性抽搐,每次發作在1~2分鐘左右,發作時頭後仰、牙關緊閉、兩眼球偏向一側、四肢屈曲強直、反覆發作,嚴重者常呈癲癇持續狀態。抽搐發作後多陷入昏迷,兩側瞳孔散大、眼球震顫、向上凝視。
甚則在昏迷後出現狂躁、強迫體位或癱瘓,並出現肺水腫、血尿和黑便,最終多死於呼吸衰竭或癲癇持續狀態。及時搶救治癒者,可在一週後開始恢復,但恢復過程中常出現意識、運動及語言障礙,甚至遺留種種難以恢復的錐外系統後遺症,如遲發性肌張力障礙,不自主陣發扭曲,痙攣或手足徐動,更爲嚴重者出現去大腦皮質綜合徵。
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