胖人補氣瘦人補血不是任何人都適合 存在虛不受補
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生活中,大家會發現有兩種人,一種是每天吃得很多,但就是不長肉;另一種是吃得不多,體重卻一直在長,常被調侃“喝水都長肉”。是什麼原因導致胖瘦的體質差異呢?從中醫角度講,這兩類人可能都是因爲“虛”。下面跟隨瞭解一下吧!
中醫認爲,氣是人的動力,氣足就可以把體內的脂肪垃圾給排泄掉,達到減重的效果;血不足就陰虛,陰虛就會導致火旺,火旺就會加快體內脂肪垃圾的代謝,同時也會把一些營養成分消耗掉。肥胖的人普遍“好靜”,有着“能躺着不坐着,能坐着不站着,能站着不走着,能走着不跑着”的生活習慣,容易出現倦怠乏力、動則汗出喘息等,這些症狀均符合中醫氣虛證的範疇,由此可見肥胖的人多氣虛。而歷代醫家都認爲肥胖之人多痰溼,例如宋代的楊仁齋就曾指出“肥人氣虛生寒,寒生溼,溼生痰……故肥人多寒溼。”元代朱丹溪在《丹溪心法》中也提到“肥人多痰溼”的觀點,認爲“凡肥人沉困怠惰是溼”“凡肥人沉困怠惰是氣虛”,認爲肥胖、痰溼和氣虛密切相關。
肥胖的人多痰溼,而痰溼又是怎麼得來的呢?中醫認爲,“脾爲生痰之源,肺爲儲痰之器”。脾主運化,包括運化水谷和運化水溼兩個方面。肥胖的人多因飲食內傷及脾胃虛弱而導致痰溼內盛;因脾胃的運化功能失健,水谷和水溼不能得以運化,水溼集聚,而脾又喜燥惡溼,一旦溼邪困脾,阻遏氣機,導致脾氣受損,則運化更加無力,水谷、水溼不能化精微釀成了痰溼。痰溼與脾氣虛如此惡性循環,使肥胖更加難以根治。治病求本,所以胖人要注意健脾益氣,可以適當吃一些補氣的食物,如冬瓜、薏苡仁(薏米)、赤小豆、荷葉、山楂等;也可以用黃芪泡水喝,既可補氣,又可以利水溼。
痰溼體質的人如何通過飲食進行調理?
飲食對脾胃的影響是最重要的,一日三餐要規律飲食,尤其注意早飯一定要吃,食物以健脾祛溼爲主,比如薏仁、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜、鯽魚、小米等。
痰溼體質的人平時吃飯忌"肥甘味厚",太甜的、油膩的、鹹的無利於脾的運化。最好多吃清淡的、好消化的、多樣化的食物。每餐七分飽,不要暴飲暴食。
李子 其味甘酸,酸性能收斂。《隨息居飲食譜》:"多食生痰。"
石榴 味酸,《日用本草》:"其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食。"《醫林纂要》:"多食生痰。
柿子 《本草經疏》雲:"肺經無火,因客風寒作嗽者忌之。"《隨息居飲食譜》:"凡中氣虛寒,痰溼內盛,皆忌之。"
大棗 性溫味甘,能補氣養血,但易助痰溼,斂外邪,故風熱感冒者忌食之。《隨息居飲食譜》:"凡溫熱、暑溼諸病前後,……並忌之。"《本草經疏》:"患痰熱者不宜食。"
柚子 痰溼體質多體虛怕寒食,而柚子性寒,雖然有化痰之功,但氣虛體弱之人不適宜吃。
枇杷 性涼味甘酸,隨息居飲食譜》:"多食助溼生痰,脾虛滑泄者忌之。"痰溼體質者不宜吃。
甲魚 痰溼體質者多氣虛、脾虛,甲魚不適宜吃。《本草從新》:"脾虛者大忌。"《隨息居飲食譜》:"孕婦及中虛,寒溼內盛,時邪未淨者,切忌之。"
還應少食或忌食田螺、螺螄、鴨肉、蚌肉、牡蠣肉、梨子、山楂、甜菜、枸杞子,忌食海鮮、甜飲料、砂糖、飴糖等,應限制食鹽的攝入。
有些消瘦的人,就算吃得全面,也懂得進補,但很難長肉,且會出現面色萎黃、肌膚乾澀、毛髮不榮等症狀,從中醫臨牀來看,這些人大多屬於血虛證的範疇。血爲陰液,血虛則陰虛,陰虛日久,易導致陰虛火旺。肺陰虧虛,則導致津液不能向外輸布,肌肉不得濡潤,則形體消瘦,胃陰虧虛,腐熟水谷精微功能亢進,則可出現多食易飢、形體消瘦等症狀。簡單來說,就是整體的新陳代謝呈現出一種病理性的亢進狀態,這類人往往敏捷好動,有時容易精神亢奮,易患失眠、咽乾口燥、口舌生瘡等疾病。所以瘦多與血虛相關,治療原則應以補血爲主,日常可以適當攝入補血的食物或藥物,如龍眼肉、阿膠等;也可以晚上用熱水泡腳。
需要提醒的是,“胖人補氣,瘦人補血”並不是任何時候對於任何人都適合,有時會存在虛不受補的情況,所以需辨證治療。
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