肥胖一定是吃出來的嗎?
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如果跟人說“你有慢性病”,一定會遭人白眼。可知道肥胖已經爲世界衛生組織確認的十大慢性疾病,相信有很多人立刻無言以對。是的,肥胖已經成爲全球“公敵”。目前全世界體重超重的人羣高達6億,中國肥胖者就超過9000萬。接下來,讓我們一起正確認識一下我們共同的“敵人”。
你知道嗎?一個普通成年女性的體脂率基本在在20%左右我們到底該如何正確對待肥胖問題?
揪出肥胖的元兇
人類發胖的原因有很多種,除卻遺傳因素,荷爾蒙異常,激素分泌不正常等生理原因,飲食結構不合理,運動不足,宵夜,情緒飲食,這些生活習慣問題其實佔肥胖“誘因”中很大的比例。總體而言,當自覺或者不自覺地能量攝入大於支出,是絕大多數肥胖者在減肥時需要對抗的“終極對手”。而在控制能量攝入的時候,大家普遍容易走入傳言的誤區。
“躺槍”的卡路里
不少人在減肥時立誓不吃蛋糕、不喝汽水,因爲它們是高能量食物的“代言人”,“一禁到底”就可以遠離肥胖,這是真的嗎?
讓我們先看一下日常的食物能量如何:
不難發現,可樂型汽水的能量遠沒有常人想象中那麼“洪水猛獸”,因此人們常說的,喝汽水就會變胖的理論有可能使你一不小心就和美味擦肩而過。肥胖的原因是因爲身體攝入了過多的能量又沒有及時消耗掉,所以多餘的能量就轉化爲脂肪儲存起來,演化成小肚腩,麒麟臂和大象腿。
越餓也許會越胖
好了,既然能量攝入過多會導致肥胖,很多人都覺得減肥必須節食,少吃或不吃,然後一個個餓得眼冒金星、扶牆而出的瘦子就出現了,是這樣嗎?
長期來看,過度節食不能達到瘦的目的,人的身體是一個動態平衡的系統,一旦你攝入的能量過低,與生理活動需求不符,身體就會發揮一種自然的防疫機制,降低身體的基礎代謝率,使得身體基礎的生理活動減慢,消耗的能量減少,從而達到保護自己的目的。
所以,在減肥這件事上,光靠餓是解決不了根本問題的,它有可能會把你打造成易胖體質,變得容易生病。只有保持健康的飲食結構和良好的生活習慣,輔以適量的體育運動,才能保持健康體重。美味可以有,但要適量,你可以做個健康的“吃貨”。
專家:心理性肥胖也是殺手
美國黑人婦女的肥胖發病率比白人中產階級婦女高2~3倍,這是由於收入少、社會地位不穩定等心理因素,使他們多食,愛吃甜食而發胖。肥胖與心理因素有重要關係。
心理性肥胖
實際上,人類的心理性肥胖自古便有“傳承”。專家說,古人謀食不易,在長期的飢餓之後,一旦獲得食物,就儘量填飽肚子,作爲儲備。即使食物豐富的今天,這種“多吃儲備”的文化傾向也仍然存在於潛意識中。因此,從心理角度來看,節食乃是一種勉強的、理性的、違反本性的自我限制。
“鴨梨山大”真的會胖
專家認爲,人們在壓力過大時對食物的需求是不容忽視的。在長期的壓力下,有多種原因導致了人們對食物的慾望。第一是生活飲食不規律,吃飯時間不固定,人就會暴飲暴食。第二是焦慮失眠或大量飲用咖啡,均可促進食慾。第三是缺乏運動和鍛鍊,第四是進食美味食物帶來的愉悅感可以緩解壓力,這就使一些人採用吃東西的方式來宣泄壓力,甚至過度依賴食物,最終導致肥胖。
換而言之,任何食物並無好壞之分,適度的食用纔是關鍵,將致胖的原因單一歸咎於汽水、蛋糕等並不科學。可以這樣說,壓力可能會影響代謝和攝食行爲,從而促進肥胖的發生和發展。事實上,心理壓力、工作壓力與睡眠的減少和肥胖,尤其是腹型肥胖有着密切的聯繫。
小貼士:怎樣解決心理性肥胖
a.學會節制與剋制,對汽水、甜食等食品無需排斥,而是要學會控制,有度地去飲食。
b.有發胖趨勢及時改變生活方式,積極進行合理飲食控制計劃及健身計劃,和肥胖斷舍離。
新陳代謝的降低導致肥胖
人到中年後由於新陳代謝率降低易發胖,營養不均,只吃肉類和垃圾食品(沒有營養的食品)不吃水果蔬菜也會使新陳代謝率降低易而肥胖。
遺傳導致肥胖
全家都是胖子並不一定都是遺傳的原因,也有可能和你家的飲食習慣有關。
掌握了導致肥胖的四個原因後,中醫專家建議真針對不同的肥胖原因對症下藥就能收到很好的減肥效果。
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