6道減肥食譜 照着吃馬上瘦
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誰能抵擋得住美食的誘惑呢?所以mm們纔會覺得減肥很痛苦呀。如果可以邊吃邊瘦那還真是一大樂事,那麼就要選能夠有效減肥是食譜哦,下面小編爲大家介紹一天三餐6道營養減肥食譜,照着吃絕對瘦。
減肥食譜早餐一:營養鹹豆花
材料:超嫩豆腐一盒、蔥薑蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水裏煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油,爆香蔥薑蒜末,然後倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裏,澆上3料,喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
減肥食譜中餐一:蘆筍魚柳
材料:土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
做法:
1、將草魚切成大片,用鹽、胡椒粉、料酒醃漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用澱粉和雞蛋加少許鹽和成糊,將魚片拖糊,下5成高的油鍋,炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋裏捻成泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。
5、鍋內留油,煸香薑末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味製成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
減肥食譜晚餐一:海蠣燒豆腐
材料:豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時後取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、薑切片備用。
2、鍋內倒入少許油,油熱後下入切好的青蒜段和薑片、豆腐小火略煎。
3、轉大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水燉煮片刻。
5、下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。
減肥食譜早餐二:麪包丁沙拉
材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法:
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好後切成小塊。
3、吐司兩片,冰箱裏要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進去,在麪包片上塗抹一層,烤箱預熱至200度,放入麪包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。
4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最後擠上半個檸檬汁,拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
減肥食譜中餐二:蘑菇菠菜意麪
材料:三色螺旋麪100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、鍋中放足量水燒開,加5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺旋麪,按照包裝袋上註釋的時間煮熟後撈出濾水備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋後加入橄欖油,油溫後放洋蔥、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油,再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋麪和菠菜,加鹽調味,翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
減肥食譜晚餐二:冰糖銀耳核桃粥飯
材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法:
1、核桃分成兩份,銀耳分成兩份,一份兒剁碎,一份撕成大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋裏,加比平時煮粥略少的清水。
3、定時20分鐘。煮熟後放上剩餘的核桃仁和銀耳,即可。#p#副標題#e#
減肥必吃的食物
1、辣椒
每100克辣椒就含198毫克維生素C,居蔬菜之首位。辣椒還富含維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質。辣椒能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,幫助消化。辣椒所含的辣椒鹼有刺激體內生熱系統,加快新陳代謝、消耗體內脂肪的作用。
2、椰菜
椰菜含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,具有低脂肪、低熱量的優點,減肥人士可以多吃。椰菜所含纖維有助於排出體內堆積毒素,可配合番茄、洋蔥、青椒等材料煲成瘦身湯。
3、蘋果
蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類及果膠質,這種可溶性纖維質,有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減緩人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便,從而達到減肥的效果。
4、蒟蒻
蒟蒻又名魔芋,含有十六種氨基酸,十種礦物質微量元素和豐富的食物纖維,低熱、低脂、低糖,是減肥必食聖品。蒟蒻所含植物纖維可以清潔腸胃,幫助消化,還能使下半身的淋巴暢通,防止腿部浮腫。
5、海帶
海帶含有大量纖維和碘、鉀、鈣、鐵等無機元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等,有通便利尿的功效,能改善浮腫體質。常食海帶能顯著降低膽固醇,增加鈣的吸收,另外對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定作用。
6、黃瓜
黃瓜富含維生素E、維生素B1,所含的內醇二酸,可抑制糖類食物轉化爲脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,降低膽固醇,而且黃瓜熱量也較低,多吃也不怕發胖。
7、白蘿蔔
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,所含芥子油和澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔還有通氣、促進排便、利尿、消腫的作用。
8、冬瓜
冬瓜具有利尿之功效,能夠排出體內多餘水分,減輕體重。冬瓜含有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存廢物排泄出去。經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類,防止其轉化爲脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
9、綠豆芽
綠豆芽富含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積,排出體內毒素,既排毒還能減肥。而且綠豆芽水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。
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