一週雞蛋快速減肥食譜 照着吃月瘦10斤
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雞蛋怎麼吃可以減肥?雞蛋是餐桌上很常見的一種食物,那麼吃雞蛋是否可以減肥呢?
雞蛋一向被認爲膽固醇高,減肥時不應多吃,但原來吃雞蛋也能減肥。今天小編就來推薦雞蛋一週快速減肥食譜,三餐以雞蛋爲主食,趕緊來看看吧!
雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後,再使社如熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。
除了卵磷脂,蛋白質也是雞蛋中重要的營養素,蛋白質爲骨骼運轉和生長的提供必要的營養素,蛋白質水解後的物質有利於調整人體組織液的濃度平衡,有利於水分的代謝,有利於消除水腫。另外,蛋白質在在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。
既然吃雞蛋利於減肥,那要什麼時候吃才能讓減肥效果事半功倍呢?
雞蛋膳食減肥食譜
星期一
早餐:煮雞蛋(不限),烤麪包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
午餐:煮雞蛋,烤麪包,咖啡
晚餐:煮雞蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡
早晚喝咖啡可以加速身體的新陳代謝,幫助身體排除毒素。晚上吃低熱量的青菜,可以利用膳食纖維調腸胃,而且不至於營養失衡哦。
星期二
早餐:煮雞蛋一隻,烤麪包,葡萄水果,咖啡
午餐:煮雞蛋兩隻,咖啡,葡萄水果
晚餐:牛排,以西紅柿爲主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡
葡萄中含有豐富的花青素,有抗衰老的作用,女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄,既能減肥美容,又有益於心血管健康。
星期三
早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡
午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡
晚餐:煮雞蛋兩隻,羊肉,西紅柿爲主的青菜沙拉,泡菜,咖啡
在減肥食譜中加入的西紅柿,含有豐富的維生素C,是減肥必不可少的物質哦,維生素C可以加速脂肪的分解,提高身體基礎代謝速度。
星期四
早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡
午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡
晚餐:煮雞蛋兩隻,奶酪,菠菜,咖啡
在減肥過程中適當的吃一些奶酪,不但不會長胖,還能爲身體提供所需的鈣質,每天攝取固定的鈣質可有效的減肥,不含乳糖而且鈣質易被人體吸收,且蛋白質的發酵過程可提升代謝率。
星期五
早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,西紅柿,咖啡
午餐:煮雞蛋兩隻,菠菜,西紅柿,咖啡
晚餐:海魚,青菜沙拉,烤麪包,咖啡
魚類是低脂肪高蛋白質類減肥食物的代表,魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可以預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。
吃雞蛋要注意這3大事項
1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌,如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。
由於蛋白質在煮的時候已被破壞,又是隔夜,所以營養價值會降低很多。同理,一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。
因爲茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。
2、別吃生蛋
如果你以爲生吃雞蛋營養更好那你就大錯特錯了!未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌,不經烹煮就食用容易引起腹瀉。
因此雞蛋要經過高溫烹煮,殺死其中的細菌後再吃。再加上生雞蛋裏含有抗生物素蛋白,它會影響食物中生物素的吸收,導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。
還有抗胰蛋白酶,會破壞人體的消化功能。還要注意一點,就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細菌!
3、吃雞蛋要適量
儘管雞蛋的經驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。
而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重,食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大。
很可能會出現易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀,也就是常說的“蛋白質中毒綜合徵”。
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