春季晚上吃什麼?推薦4道減肥食譜
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春季晚餐吃什麼減肥?晚餐對於減肥來說是很重要的一餐,晚餐吃什麼決定了減肥是否能成功,下面一起跟着小編來看下。
春季晚上吃什麼減肥?晚餐是飲食減肥的一個關鍵,只有吃好了晚餐,才能保持營養的同時避免脂肪堆積,到達健康減肥的目的。
1、青柿椒炒黃瓜
材料:黃瓜250克,青柿椒200克,小蔥1根。清油、精鹽、麪醬、醬油、味精各適量。
做法:
①將青柿椒去蒂、去籽,洗淨切成片,將黃瓜洗淨切成斜片,蔥洗淨切碎。
②用開水燙一下青柿椒,撈出瀝乾。
③置鍋點火,鍋熱後倒入少許清油,待油熱後,將青柿椒倒入,再倒入麪醬、蔥末,煸炒一會兒,把黃瓜片倒入,放少許精鹽、烹醬油,加味精適量,顛炒後出鍋。
2、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料:海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。
做法:
①海帶泡30分鐘,洗淨,煮熟,切小片兒,芹菜洗淨,斜切薄片,放到加了鹽的開水裏焯熟,蝦仁去沙線,洗淨,放到加了鹽的開水裏煮到顏色變成好看的珊瑚色,取出淨水沖涼。
②加醬油、醋、鹽、糖、薑絲拌勻入味。根據自己的口味來調味道。
3、雪菜豆腐湯
材料:豆腐200克、雪裏蕻100克。精鹽、蔥花、味精各適量。
做法:
①豆腐下沸水中稍焯後切爲1釐米見方的小丁,雪裏蕻洗淨切丁。
②鍋上旺火燒熱.放入蔥花煸炒,炒至出香味後放適量水。
③待水沸後放入雪裏蕻、豆腐丁,改小火燉15分鐘,加精鹽、味精即可食。
4、金針木耳瘦肉湯
材料:豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、澱粉各適量。
做法:
①豬瘦肉洗淨,切片,醬油生粉拌勻,金針菜洗淨、去蒂,浸軟,木耳浸軟、洗淨。
②把金針菜、木耳放入鍋內,加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟調味供用。
減肥注意事項有哪些?
1、儘可能做到不吃任何油炸食物和油膩食物。
2、每天吃1斤以上少油烹調的蔬菜,綠葉蔬菜多多益善。
3、炒菜時適當少放油,每餐都做一兩道美味的涼拌菜和蒸煮菜。
4、早餐吃飽,中午七成飽,晚上五成飽。除水果和小杯酸奶之外,兩餐間不吃零食。
5、主食用更豐富的食材,儘量少吃白米白麪做成的食物。最好晚餐以雜糧豆粥代飯。
6、餐前20分鐘喝一大杯水或淡茶,不喝甜飲料,儘量不吃零食和甜點。若非不得已,拒絕任何酒類。
7、儘量不吃加了油的主食,如餃子、煎餅、燒餅、千層餅、炒飯之類。如果一定要吃這類食物,則放在早餐食用。
8、雞蛋、牛奶、魚蝦、牛肉、雞肉、豆製品等都可以吃,避免蛋白質缺乏,但烹調儘量用清蒸、燉煮、白煮、滷製等方法,降低炒菜油的用量。
此外,由於減肥期間膳食中的營養素總量難免下降,還建議每天補充複合營養素。
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