你爲什麼越長越胖?吃錯早餐長胖還傷身
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4個早餐陷阱,要遠離
水果、蔬果汁
建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了。其實,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之後,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質,不宜長期食用。
燒餅油條
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
上班族都會在家裏或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食的主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。
零食早餐
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。早餐食物應選水分含量多的。
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便麪來撐住整個上午。雖然方便麪方便快捷,美味可口,但是方便麪多數經過油炸,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康。而且,方便麪的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便祕。
方便麪
建議:貪吃方便麪的人可以選吃不經油炸的方便麪,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。另外,應多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,幫助排宿便,如果蔬纖維代餐粉。
來不及吃早餐,至少來根香蕉!
香蕉是最理想的早餐救急品,它富含碳水化合物、維生素B6以及鉀、鎂和葉酸等礦物質,能提供一定的飽腹感,讓你一上午都精神抖擻。早上吃些香蕉,再攝入水分,如此簡單的方法,就能將帶給腸胃的負擔控制到最小,這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。就算早餐的分量不減少,香蕉也能配合每一天的飲食,幫助維生素髮揮腸道蠕動能力,改善睡眠質量,讓你健康地改善易胖體質。
功效1:改善便祕成年女性中,幾乎有90%處於膳食纖維不足的狀態,而香蕉的纖維素相當豐富,特別是有便祕問題,排毒不太好的人羣,可以利用香蕉來促進腸道的蠕動能力,將積聚已久的毒素與廢物排出,有望在短期內減重數斤哦!
功效2:消除水腫在水果中,香蕉的鉀含量最豐富。我們體內都含有各種礦物質,其中鈉會令血壓上升,而攝入鉀,就能在排尿的時候,促進鈉的排出,同時消除水腫。消除壓力、抗老化功效3:消除壓力、抗老化香蕉中還含有5-羥色胺,可以緩解壓力,穩定情緒,改善睡眠質量,讓你遠離壓力肥胖。同時,植物化學成分又能抗老化,讓你瘦身漂亮。 吃一頓有技術含量的減肥早餐
1、早餐前喝一杯黑咖啡
美國科學家研究發現,在早餐前30分鐘喝一杯黑咖啡不僅能幫你有效地控制食慾,讓你只吃到以往食物的75%就感覺到已經飽了,還能將脂肪燃燒速度加快5%。這應歸功於咖啡所含的產熱物質黃嘌呤。
2、補充300毫克鈣
大概相當於300毫升牛奶這是加快脂肪燃燒的好辦法。最新研究表明,按照這種方法進餐的女性,比不攝入鈣質的女性能多減去22%的體重。
3、用全穀物食物代替精製主食
告別白米粥、牛奶吐司、饅頭等這類主食,用燕麥粥、雜糧粥、全麥麪包、山藥、紅薯等代替,這類複合碳水化合物既能快速轉化爲能量爲身體和大腦供能,又能提供持續的飽腹感,讓你不會產生中途覓食的衝動。
4、優質蛋白能防止暴飲暴食
雞蛋、牛奶、豆漿都可以,優質蛋白有助於延緩胃的排空速度,並能保持血糖的穩定,避免因血糖波動導致暴飲暴食,也能降低午餐時對高脂肪高糖食物的興趣。
5、用果醬代替黃油
早餐愛在麪包上塗黃油、榛子巧克力醬(脂肪含量31%)或花生醬(脂肪含量53%)這些都是令你發胖的“脂肪炸彈”。不妨改一下口味,用杏醬、李子醬、藍莓醬來代替。
6、用酸奶代替沙拉醬
果蔬沙拉自然是補充維生素和礦物質的首選,但一定要少用沙拉醬,改用酸奶來代替,既能補充蛋白質和鈣,還能防止被熱量炮彈擊中,要知道沙拉醬的脂肪含量大多在70%~80%之間,拌入一勺沙拉醬你就吃進去了75千卡的熱量!
早餐吃不對更易暴飲暴食
早餐吃不對,更易暴飲暴食你是否察覺有時候你上午的情緒非常惡劣並易發火,更可怕的是容易報復性地暴飲暴食?不是你的親人惹你生氣,也不是你的同事搬弄是非,很有可能只是因爲你的早餐吃得不對。想要情緒振奮,以下這3種食物千萬不要出現在你的早餐餐單中:
1、白麪包、白米粥。升糖指數太高,會讓你一整個上午都感覺疲乏和懶散。
2、油炸食物。油膩的食物需要更多能量來消耗,容易讓人的情緒變化無常。
3、櫻桃。富含褪黑激素,讓人無精打采,哈欠連連。
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