減肥午餐吃什麼 學會這樣吃分分鐘變瘦
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白領減肥午餐吃什麼?很多辦公室一族中午沒辦法回家吃飯,在外面吃飯熱量又不可控,營養也很難均衡,且不說餐館的衛生和安全令人堪憂。通常建議中午這頓飯自己帶,和早餐一起做好,用可以微波爐加熱的飯盒裝着拎到工作地點,這樣到飯點的時候,就不用發愁到哪裏去吃飯的問題,還可以留出時間,在椅子或者沙發上閉目養神小憩一會,下午工作效率更高。
那麼,要怎樣成爲一個合格的瘦身帶飯黨?或許你要先補補課:
1、最好準備三個玻璃飯盒,密封性要好,方便與微波爐加熱,一個放主食,一個放菜,還有一個存放當天要吃的水果。話說水果也可以洗淨後用保險袋裝,節省一個飯盒。
2、減肥期間的主食很少會考慮白米飯和白饅頭,各種油餅更是不在考慮之列,所以帶飯也不能例外,主食通常可以是紅豆米飯或者糙米黑米飯、烤土豆、蒸地瓜、全麥饅頭、玉米發糕之類。雜糧粥也可以,但是工作地點必須有冰箱存放才行,因爲粥水分大夏天很容易變質。
3、減肥餐單當然少補了蔬菜,但是很多蔬菜並不適合反覆加熱,例如綠葉菜、青椒等蔬菜反覆加熱之後口感、色澤、營養都會大打折扣。所以帶飯族應該首選土豆、胡蘿蔔、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、海帶之類的蔬菜。
4、優質蛋白對於減肥有多重要。考慮到帶飯方便,白煮蛋、香煎豆乾、無骨魚塊(龍利魚、巴沙魚)、雞胸肉、裏脊肉絲等等都是不錯的選擇,控制在50-100克爲宜,交替着吃,避免重複單調。
減肥午餐怎麼吃?注意這幾點
1、不在電腦前馬虎搞定
不少人午餐時間依然“堅挺”地坐在電腦屏幕前,這一習慣沒辦法讓身體得到適當的舒展,而且還可能導致你更容易變胖。白領中午休息時間很短,最少的只有半個小時,就這一點時間,許多人還沒有充分地利用起來,寧可縮短吃飯時間聊天。
吃午餐求速度快也不是一件好事,因爲吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收,還會影響胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度,還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程,從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。
吃得快還容易進食過多,如果吃得過飽,就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間,從而影響下午的工作效率。可以多吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物,因爲這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。
2、保證營養均衡
外面的餐廳以煎炸食品爲多,品種少,營養不全面,盒飯雖然品種較多,但是烹製方法不科學,而且許多攤主爲了節約成本,不會提供最新鮮、時令的葷素菜。多女性白領因爲不願意吃容易使人發胖的快餐,午餐隨便吃點零食打發,患了低血糖、貧血等病。
不妨帶點新鮮水果吧!新鮮水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養不全面的外賣搭配一下,也會健康不少呢!
3、選擇遠一些的餐廳
如果你中午不帶飯,而是選擇外出就餐,在時間允許的情況下,到距公司較遠的餐廳用餐,就增加走路機會。步行15分鐘就能消耗40大卡的熱量,相當於一兩米飯的熱量!飯後散步還能促進消化,防止脂肪堆積在腹部。
如果週末有時間的話,也可以嘗試下自己動手做做午餐哦。以下分享給大家一個最簡單的全營養減肥午餐食譜:
一、一個雞蛋加一碗麥片。
午餐的時候也不要吃得太多,儘量每天都清淡一點,大家可以先試着午餐吃一個雞蛋再加一小碗麥片,因爲很多明星都是這麼吃的,這個食譜幾乎沒有很高的熱量,就是雞蛋黃的膽固醇可能會有點高,只要大家不吃太多也是沒有關係的。
二、兩個蘋果加一杯果汁。
減肥的午餐食譜還可以是吃兩個蘋果,再加一杯天然不加糖的果汁,如果有的人不喜歡吃蘋果的話,也可以用橙子或者奇異果代替,也可以是火龍果,這些水果的熱量都很低,而且營養也比較豐富。
水果的分量不要超過200克,因爲這是減肥食譜的要求,所以很多人在開始的時候都很容易會餓,但是爲了要減肥,一定要堅持下來!雖然這不是節食,但是平時習慣大吃大喝的人肯定會受不了,而且零食是一定不能再吃的。
三、半碗西紅柿加青瓜沙拉。
其實很多人的減肥食譜都是按幾片水果幾片蔬菜這樣算的,所以大家可能覺得比較麻煩,現在小編就建議大家用碗來作爲容量,但是大家只能吃半碗西紅柿加青瓜沙拉,而且碗還不能太大。
就算西紅柿和青瓜的熱量也不高,但是沙拉醬的熱量卻是比它們高的,所以大家也不要放這麼多沙拉醬,如果換成重量,那半碗就是在250克到300克左右,熱量是在600卡路里以內。
就算在外面吃快餐,一樣可以解決減肥午餐難題,不用着急,關鍵是要學會挑選食物,就算外食一樣可以搞定營養與瘦身,上面小編給大家介紹的關於減肥午餐怎麼吃的幾點,相信大家都看完了,接下去就看自己的哦。(參考網站:7麗女性網)
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