速效減肥瘦身食譜有哪些
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番茄中的茄紅素屬於一種天然色素,是類胡蘿蔔素家族的一員。茄紅素可以保護植物不受陽光空氣污染的傷害,茄紅素在人體內可發揮抗氧化作用,消除自由基,而自由基是人體疾病及老化的元兇。
人類的身體不製造茄紅素,補充茄紅素可以幫助身體對抗各種因自由基引起的疾病,補充抗氧化物可減少疾病的發生,增強體力及耐力。
茄紅素掃除自由基的效力爲其他種類胡蘿蔔素的兩倍、維它命E的百倍。番茄、西瓜及紅葡萄柚皆呈紅色,即是含茄紅素的原因,在這些紅色的果蔬當中,尤以蕃茄中茄紅素的含量最高。
番茄瘦身美容的功效就早已爲許多明星的苗條身影所證實:身材一直保持得很好的劉嘉玲,其減肥妙方是吃水果餐,在運動的同時,用番茄和其他水果輪換着充當每餐的主食。#p#副標題#e#
張淳淳在睡前食物的四個選擇中就有番茄,而且只是在睡前四小時吃。容祖兒是多個化妝品牌的形象代言人,身材不高但非常的瘦削清麗,這裏也有番茄的功勞。
“番茄瘦身”提倡飯前吃一個番茄,其中含有的食物纖維不爲人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,並幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪,隨着脂肪和廢棄物一起排泄出來。
每100克番茄含有16大卡熱量,即使吃一箇中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的熱量,相當於一碗飯的五分之一。同等重量的蘋果則含有107 大卡的熱量,相比之下番茄的熱量還不到蘋果的一半。一般以飯前吃一顆中等大小的番茄爲基本做法,也可用180~250cc的無鹽番茄汁來代替。
研究人員發現,只要是番茄製品,不論是番茄生吃、番茄汁、番茄醬,只要養成吃番茄的習慣,就可以獲得保健養生的益處,對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的番茄或番茄汁。
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