泡藥酒之前 先來看看這篇文章
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現在我們很多人都會習慣在家泡些藥酒來喝喝,覺的這樣對於自己的身體來說是有很大的幫助到,比較常見的就是用人蔘啊,枸杞啊,黃芪啊之類的放在一起泡着來喝。反正只要覺的聽着覺得有好處的,就拿來泡酒喝。那麼這樣真的好嗎?
其實,小編要告訴你們的是,泡藥酒並不是你們所想的那麼簡單啊!
1,並不是所有的中藥都能用來泡酒
中藥材分類很多,種類不同,性狀不同,功效也會不同,所以並非所有的中藥都是能被你們拿來泡酒的,就比如礦物類的藥材,如果用酒來泡的話,裏面的功效是很難泡出來的,還有就是有些中藥纔是含有毒的成分,比如含有汞啊,砷啊,鉛啊等等都是不能用來泡酒的。
另外就是,很多人都喜歡用蛇來泡酒,覺的這樣非常好,但是小編要提醒你們的是,如果是毒蛇的話,千萬不能一整條都放進去泡酒,一定要將頭給去除,否則這樣的酒你們喝了,是會中毒的。
2,並非泡的越久越好
大多數的人都認爲,酒是越陳越好的,藥酒也一樣泡的越久的話,那麼這樣效果肯定是更好的。其實,事實並非如此哦!
藥材放入酒裏面泡的時間太長並不會使得其藥效發揮更多的,反而還會使得藥效變沒有,還有就是,藥酒泡的太久的話,那麼藥材是很可能會發生黴變的,這種藥酒你們要是喝了,養生效果是沒有了,還會對你們的身體造成損傷的。
所以泡藥酒的話時間最好是半個月到一個月左右,如果是炎熱的夏天的話,一個星期就差不多就可以了,並且要記住的是,在藥酒浸泡的過程中,一定要每日搖晃或者是攪拌一次。
3,並非什麼酒都可以
最適合用來泡藥酒的酒,應該是纔有含有酒精量50-60度的優質白酒比較合適哦!
因爲只有這樣才能很大程度的將藥材裏面的細菌,病毒,或者是微生物,寄生蟲,或者是有害生物等給殺死,這一點是很重要的。
另外,濃度太低的白酒是不行的,因爲低濃度的酒不利於保存,而且也不利於藥材裏面的有效成分溶出,所以一定要使用酒精含量比較高的白酒,尤其是,用蛇,或者是蛤蚧等動物來泡酒的,一定得用高濃度白酒,這樣泡出來的藥酒纔是比較好的,而且也不容易變質。
最後一點,工業酒精對於我們人體來說是危害比較大的,你們千萬不要貪圖便宜,用來製作藥酒哦哦,否則是有害無益的!(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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