中藥煎煮的方法及注意
本文已影響1.78W人
本文已影響1.78W人
一般藥物可以同時入煎,但部分藥物因其性質、性能及臨牀用途不同,所需煎煮時間不同。
即使同一藥物,如煎煮時間不同,其性能與臨牀應用也存在差異。
以下對常用特殊煎法進行介紹。
①先煎
磁石、牡蠣等礦物、貝殼類藥物,有效成分不易煎出,應先入煎20~30分鐘再納入其它藥同煎;
生川烏、生附子等毒藥久煎可以降低毒性,也宜先煎。
制川烏、制附片也應先煎半小時再入它藥同煎,以確保用藥安全。
②後下
如薄荷、白豆蔻、大黃、番瀉葉等藥因其有效成分煎煮時容易揮散或破壞而不耐煎者,入藥宜後下,待他藥煎煮將成時投入,煎沸幾分鐘即可。
大黃、番瀉葉等藥甚至可以直接用開水泡服。
③包煎
蒲黃、海金沙等因藥材質地過輕,煎煮時易飄浮在藥液面上,或成糊狀,不便於煎煮及服用;
車前子、葶藶子等藥材較細,又含澱粉、粘液質較多的藥,煎煮時容易粘鍋、糊化、焦化;
辛夷、旋覆花等藥材有毛,對咽喉有刺激性;
以上均宜用紗布包裹入煎。
④另煎 如人蔘等貴重藥物宜另煎,以免煎出的有效成分被其他藥渣吸附,造成浪費。
⑤烊化 如阿膠等膠類藥,容易粘附於其它藥渣及鍋底,既浪費藥材,又容易熬焦,宜放入水中或已煎好的藥液中融化,再與其它藥汁兌服。
⑥沖服 如芒硝等入水即化的藥及竹瀝等汁液性藥時,宜用煎好的其它藥液或開水沖服。
⑦煎湯代水:如竈心土。
中藥要清洗嗎 煎煮中藥的三大誤區
如何熬中藥 煎煮中藥的7步驟
中藥祛痘方法
煎中藥、喝中藥的注意事項
電砂鍋熬中藥正確方法 煎煮中藥什麼鍋比較合適
煎煮中藥要蓋蓋子嗎 中藥煎煮不宜太濃
煎煮中藥細節 礦泉水煎藥不可取
常用中藥的正確煎煮方式
煎煮中藥有哪些常識
煎中藥用什麼鍋 盤點煎中藥的注意事項
中藥煎煮方法 熬中藥的正確方法
煎煮中藥藥材要泡多久
中醫煎煮中藥有哪些講究
煎煮中藥該如何加水
煮中藥要注意什麼呢 煮中藥要用什麼煮好呢
用微波爐能煎煮中藥嗎 煎煮中藥有何訣竅
怎麼把握煎煮中藥的時間
煎煮中藥要清洗嗎?
煎煮中藥器皿最好選砂鍋 保存需注意
山藥煮粥的做法及製作注意事項
煎中藥的注意事項 飲片在煎煮時要後下的原因
讓孩子注意力集中的方法
正確煎煮中藥 煎中藥可以用熱水嗎
煎中藥過程中要注意什麼
中藥要如何煎煮?
中藥如何煎煮服用 注意12個小細節
煎中藥的注意事項 飲片在煎煮時要後下的原因
煎中藥的正確方法 您知道應該怎樣煎煮中藥嗎
煎煮中藥不是越久越濃 中藥該如何煎煮
不適合煎煮的5類中藥
中藥煎煮越濃越好嗎
怎麼煎中藥 煎中藥的方法
煎煮中藥有禁忌 5種中藥要這樣煎