腎虛者的養腎藥膳方
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腎是我們人體重要的器官之一,人體新陳代謝通過腎臟將體內毒素排出同時調節內分泌,保證體內物質平衡,腎臟在保持我們身體健康方面有很重要的作用,但是日常生活中我們總會做出一些傷腎的行爲,如熬夜、不喝水、吃太鹹等,從而導致腎虛或者其他腎臟疾病。
中醫中腎藏精,主生長髮育生殖,因此腎對我們的身體健康非常重要,腎不好會表現爲容易疲倦、水腫,女性則會出現月經量少,經期短,腎臟排毒不良還會下頜長痘,腎虛是比較常見的腎臟疾病,表現爲腰膝痠軟、頭暈耳鳴、失眠健忘、盜汗潮熱等等症狀,嚴重影響着人們的健康。
養腎護腎可以多吃些黑色食物,如黑米、黑豆、黑芝麻等,腎虛的人進補可吃羊肉、狗肉、粟米、乾貝、淡菜、栗子、山藥、枸杞等補腎的食物,男性補腎還可以進行穴位按摩,常按腎俞、涌泉、丹田等穴位也能幫助養腎。
中醫養腎,藥膳的作用不可忽視,藥膳養腎是個不錯的選擇,下面就介紹一款養腎的中醫藥膳,幫助腎虛患者補腎養腎。
腎虛藥膳方:核桃荸薺老鴨
主料:老鴨1只,雞肉泥100g,核桃仁、荸薺各適量
配料:溼玉米粉、蔥姜、料酒、味精、鹽、油菜末、蛋清、花生油各適量
做法:
1.老鴨宰殺處理乾淨,開水汆燙裝盆,加入蔥姜、鹽、料酒少量,蒸籠蒸熟後取出去骨切塊;
2.雞肉泥、蛋清、溼玉米粉、味精、料酒、鹽一起調成糊狀,核桃仁、荸薺剁碎後加入糊中,將糊淋在老鴨內膛肉上;
3.鍋內放油燒熱,將鴨肉炸酥後撈起瀝乾油,切長塊擺盤,撒上油菜末即可。
功效:補腎古井,腎虛所致腰痛、遺精、陽痿等症患者可佐餐食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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