腎虛怎麼調理 三款藥膳補腎強身
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一、杜仲牛膝豬腳湯
原料:牛膝15克,杜仲30克,豬腳1只
調味料:鹽
做法:
1、牛膝、杜仲用清水洗淨備用,豬腳去毛,洗淨後分兩半;
2、將牛膝、杜仲、豬蹄一起放入鍋裏,倒適量清水,先用武火煮沸,後改文火煲2小時,最後加鹽調味即可。
功效:杜仲,又稱木綿,中醫認爲它味甘,性溫,歸肝、腎經,具有強筋骨、補肝腎的功效,對腎肝不足引起的腰膝痠軟有很好的治療效果,該湯中,又加入了牛膝、豬腳,讓該湯還具有抗衰老、降血壓、補精氣的功效,對身體十分有益。
二、鹿角膠排骨湯
原料:當歸3克,山藥10克,枸杞子、杜仲、鹿角膠各9克,排骨500克
調味料:清湯,胡椒粉,雞粉,鹽,料酒
做法:
1、當歸、枸杞、山藥、杜仲洗淨,排骨洗淨切小塊,放進沸水裏去血水,然後撈出瀝乾備用;
2、清湯倒入鍋裏,加入當歸、山藥、枸杞、杜仲、鹿角膠、排骨、料酒,姜蔥,旺火煮沸,小火慢煲3小時,然後加鹽、胡椒粉、雞精,攪勻即可。
功效:鹿角膠含有膠質、鈣質,性味甘鹹,具有溫補肝腎 、益精血的功效,能強化筋骨、調理腎臟功能,預防骨質疏鬆。對於治療腎氣不足、男子陽痿滑精、腰痛等有很好的作用。
三、二菇雞塊湯
原料:小油菜150克,洋菇5朵,香菇3朵,雞半隻,姜蔥蒜末適量
調味料:A:雞粉、胡椒粉少許,料酒半匙,水澱粉1大匙,醬油1大匙;B:香油少許,醬油1大匙,水澱粉、白糖、料酒、蠔油各1小匙
做法:
1、洋菇、香菇洗淨,切片,小油菜洗淨,放沸水汆燙,撈出瀝乾;雞肉洗淨切塊,放入調味料A中,醃製一會放油鍋炸一下,撈出瀝油;
2、油鍋燒熱,放蔥薑蒜、雞肉,炒一下,倒入調味料B、洋菇、香菇,煮5分鐘,將所有倒入砂鍋裏,用中火煮,煮到雞肉酥爛放小油菜,稍煮一會即可。
功效:香菇性味甘、平、涼,具有養肝補腎的功效,香菇煲雞可以預防肌膚乾燥,去除角質,另外,該湯還能補充膠原蛋白、補腎強身,防止骨質疏鬆。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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