秋季吃什麼魚 秋季吃五種魚進補

中醫方面認爲，秋天是一個非常適合進補的季節。這個季節天氣乾燥，並且食物也是一年之中最爲豐盛的，這個時候進補不僅能夠很好的保健以及調養身體，同時還能夠滿足口腹之慾，一舉多得。今天，小編就來和大家一起說說秋季進補吃什麼，一起來看看吧！

秋季進補吃什麼

傳統中醫認爲，飲食是最好的一種進補方式，能夠爲身體補充所需要的營養物質。秋天是一個成熟的季節，這個時候很多食物都是處在一個非常美味的時間段。魚類不僅味道鮮美，同時所含有豐富豐富的蛋白質，營養物質豐富且非常容易被身體所吸收，而且脂肪含量也是比較低的，是一種健康的食品非常適合人體服用。營養專家建議，秋天養生應該多吃一些魚類，這對於身體非常的有好處。

魚類中所含有非常豐富的蛋白質，並且非常容易被人體所吸收。除此之外，脂肪的含量也是非常低的，就算是大量服用也不容易導致身體熱量過多出現肥胖的情況，所以經常服用魚類能夠有效的預防心臟病、以及癌症。

魚頭之中還含有大量的維生素D以及微量元素，經常服用還能夠起到預防骨質疏鬆症的作用。如果女性能夠每天攝取足夠的魚肉，那麼還能夠很好的提高懷孕的可能;孕婦經常服用魚類，還能夠提高胎兒將來的智力水平。具體的適合秋季進補的魚類如下：

第一：草魚

具有很好的溫中補虛的作用

草魚是一種非常常見的魚類，也是中國人餐桌中常見的一種食譜。不過，不要看草魚雖然普遍，但是他所含有的營養價值確實不容小覷，中醫專家告訴我們，經常服用草魚具有很好的暖胃以及祛風的作用，能夠很好的起到溫中補虛的作用。所以說，在秋季飲食之中，我們不妨可以多買一些草魚來進行服用，能夠起到很好的養生作用。

一般情況下，我們烹飪草魚的時候都是和豆腐一起烹飪，這樣能夠起到很好的調養腸胃以及利水消腫的作用。除此之外，如果是患有冠心病以及肺結核還有水腫等等情況，服用這道食譜也具有很好的保健作用;如果想要達到明目的效果，那麼可將草魚和油條、雞蛋等等一起服用。不過需要特別注意的是，草魚之中的魚膽是具有毒性的，千萬不能夠服用。

第二：帶魚

能夠很好的溫養五臟六腑

中醫方面認爲，帶魚具有很好的補虛、暖胃以及祛風、滋養五臟六腑的作用。如果是患有慢性肝炎等等疾病，服用帶魚能夠起到很好的輔助作用。不過需要特別注意的是，帶魚中本身所帶有的腥氣比較重，所以烹飪的方法最好選擇紅燒或者是糖醋。

除了帶魚肉具有很好的藥用價值之外，帶魚的魚鱗也能夠起到很好的防治腫瘤的作用，這是因爲魚鱗之中含有多種不飽和脂肪酸，服用之後能夠起到很好的降低膽固醇的作用。如果是一些血虛還有久病、食慾不振的患者，最好可以適當的服用一些待遇，能夠起到很好的補虛以及開胃的作用。女性經常服用待遇還能夠起到美容的作用，不過一些患有瘡的患者最好別用，避免病情加重。

第四：鰱魚

具有溫中益氣的作用

鰱魚具有很好的溫中益氣以及暖胃還有滋潤肌膚的作用，是一種非常適合秋季進補。養生的食材。鰱魚中含有大量的角質蛋白，不僅具有調養身體的作用，對於女性來說還能更好的滋潤肌膚，是一種非常好的美容食物。不過，雖然鰱魚對於身體具有很好的滋養作用，但是並不是所有的人羣都適合服用。老中醫建議，一些脾胃蘊熱的患者最好別服用，除此之外一些患有皮膚疾病的也別吃。

第四：黑魚

具有補肝益腎的作用

中醫方面認爲黑局具有保健脾以及祛風還有補肝益腎的作用。如果是一些出現水腫、燥氣或者是痔瘡的人羣，服用適量的黑魚能夠有效的緩解疾病的折磨。

不過需要特別注意的是，有一些人服用黑魚之後會出現過敏的情況，主要症狀分別是噁心、想吐以及皮膚起疹子，所以需要特別的注意。

第五：墨魚

具有清胃去熱的作用

研究發現，墨魚具有止血、催乳還有明目、養血以及清胃去熱的作用，能有效的治療女性月經不調、水腫以及痔瘡等等疾病。不過一些脾胃虛寒的患者應該少吃，患有高血壓或者是高血脂的患者也應該少吃。(本站()專稿，如需轉載請註明出處。)