豆漿渣別扔掉 它有3個好處
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豆漿渣有3個好處
提到豆渣,許多人認爲它是豆製品的下腳料,沒什麼營養,而且口感較差。但事實上,豆渣是優良的保健食品。因爲它熱量少,所含的大豆食物纖維多,並富含人體十分需要的鈣質。故對於糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨質疏鬆症患者,以豆腐渣作食物,不僅能充飢飽腹,而且還能起到防治疾病的作用。
1、降脂
豆渣中含有大量食物纖維,能吸附隨食物攝入的膽固醇,從而阻上了人體對膽固醇的吸收,能有效地降低血中膽固醇的含量,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等的發生都非常有效。
2、防治便祕
豆渣中的食物纖維還能加大糞便體積,促進腸蠕動,使糞便鬆軟,有利於排便,可防治便祕、肛裂、痔瘡和腸癌。
3、防治骨質疏鬆
豆渣中的鈣含量也很多,且容易被消化吸收。因此,常食豆渣對防治中老年人骨質疏鬆症極爲有利。
豆漿渣還可以用來美容
豆漿渣依舊富含大量的營養成分,主要是纖維素和蛋白質,他們能夠將平時皮膚表層不容易清洗的垃圾吸附,因此具有美白養顏的作用。所以,可以把遺留下來的豆漿渣做成面膜,既美白又滋潤,還不浪費豆渣這麼好的東西。
敷豆漿渣面膜的步驟:(1)第一步:前期準備工作
喝完豆漿之後,用隨機配的過濾網將底部的豆漿進行過濾,濾出豆渣並拿勺子把網上的豆渣壓幹,以避免因水分太多而讓豆漿或者豆渣流的滿臉、滿脖子都是。不過,在敷面膜前最好先在脖子上圍個毛巾或者紙巾,防止豆渣水流下。
(2)第二步:豆漿渣面膜的製作
在提前準備好的豆渣中加入兩小勺蜂蜜,充分均勻攪拌,以便於讓豆渣敷在臉上後不會掉下來。而且,蜂蜜也起滋潤作用,也是美容佳品。
(3)第三步:豆漿渣面膜敷在臉上
把做好的豆渣面膜均勻敷在臉上,等待15—20分鐘洗淨即可。
(4)第四步:敷完後的清洗工作
清洗時,最好先撥下大部分豆渣。最後可以留一點豆渣在臉上摩擦一下。豆渣屬於細顆粒,美白同時還有磨砂去角質的功效呢。
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