夏季預防中暑吃什麼好?
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適宜食物
1、主食及豆類的選擇:粳米、糙米、玉米、蕎麥、綠豆、豆漿、白扁豆、綠豆、赤豆、小米等,適當食用粗糧和豆製品。
2、肉蛋奶類的選擇:豬肚、豬肉、牛肉、魚肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、蜂乳、鴨肉、牛乳等。
3、蔬菜的選擇:多吃青菜。天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等
4、水果的選擇:西瓜、荔枝、蓮子、大棗、甘蔗、獼猴桃、烏梅、梨等。
5、多吃清熱利溼的食物:有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
飲食禁忌
不要大量補水,大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能,還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失,少吃辛辣溫食物、油膩食物,以適應夏季胃腸的消化功能,避免用粘膩礙胃難以消化的食物,勿過飽過飢、暴飲暴食、少吃生冷食物,切忌因貪涼而暴吃冷飲,如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹瀉。
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