哪些食物有益教師健康
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教師整天含辛茹苦地教育祖國的未來一代,幫助他們健康成長。在這個過程中,教師很容易因爲職業特性而患上疾病,影響到健康和工作。因此,教師平常應該要針對職業病,多吃些能預防職業病的食物。
那麼,教師應該要多吃哪些食物呢?其實教師最容易受傷的就是嗓子、肺部、眼睛和腦部。因爲,教師應該要多吃點保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼等食物。
1.多食保護咽喉的食物。多選食一些清熱解毒的蔬菜水果,如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等。
2.多食抗粉塵食物。教師宜適量增加食用胡蘿蔔、木瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等,這些食物含有較多的胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,預防塵肺病的發生作用,黑木耳和豬血也可清除胃腸道中的粉塵。
3.多食益腦食物。教師宜適當補充富含氨基酸的食物,如魚、牛奶和其他蛋白質食物等,含磷脂食物能使教師的大腦活動機能增強,提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚、肉等。
4.多食抗疲勞的食物。教師日常宜多食富含維生素C的食物,如水果、蔬菜和豆類等。同時,各種蔘湯、龜湯,以
及大棗、麥冬、桂圓等湯劑,也均有消除疲勞的作用。
5.多食養眼食物。要防止視力損害,除正確用眼外,要多食具有養肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡蘿蔔、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑椹、甲魚、黑木耳等。
溫馨提示:從上文我們知道,教師應該要吃的食物有保護咽喉、防塵護肺、健腦益智、抗疲勞、護眼等食物。除此之外,教師應該要在空餘的時間多做運動、多休息,這樣才能健康地工作。
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