墨魚—護肝巧食療
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鯽魚 有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
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鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚 有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
青魚 有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
黑魚 有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚 有滋肝腎、補氣血、清胃祛熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
草魚 有暖胃、平肝祛風等功能,是溫中補虛的養生食品。
帶魚 有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性乙肝、慢性乙肝的輔助治療。
鰻魚 有益氣養血、柔筋利骨等功能。
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