肝臟幫助身體排除毒素 養肝護肝訣食療入手七要訣
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春天是養肝的黃金時間段,此階段應該多吃一些養肝護肝的食物,這樣能確保肝臟正常的解毒以及代謝功能,最好的養肝方法就是飲食,對身體沒有任何的毒副作用而且還能補充營養。下面和一起來了解一下。
肝就像一箇中央銀行,負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏泄功能。但保護肝臟並不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯。肝臟在人的身體中發揮着至關重要的作用,它參與着整個身體的代謝過程,並且幫助身體排除毒素。男人吃什麼食物最能保護肝臟呢?
大豆及豆製品
大豆及豆製品,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。所以男性朋友在日常養生工作中要多多食用豆製品。
海鮮類
海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但烹調要選擇得當,否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等、西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物,有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。
含鉀的食物
含鉀豐富的食物有海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙子、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子等,也可多食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的食物,以及新鮮的蔬菜、水果像金針菜、大棗、芝麻、山楂。綠茶對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000--1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。
荔枝
荔枝,據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。可是,食之過多會出鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服後即能奏效。
豬血
豬血有消除體內的病毒,及鎮靜精神的作用。據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。現在空氣污染的問題嚴重,每天應該在高處進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯,維持加強肝臟機能。
烏梅
如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。
富含維生素c的食物
多吃一些富含維生素c的食物,能夠幫助肝臟解毒以及代謝,例如柑橘類水果,西紅柿以及鮮棗等具有滋陰的功效,不僅保護肝臟,同時也能夠促進肝細胞的修復及再生,但是也不能吃太多,不然會傷害到胃部。
青色或者綠色食物
青色食物能保護肝臟,具有舒緩肝鬱的功效,促進肝氣的正常運轉和循環。中醫認爲綠色植物能夠乾淨,所以要多吃綠色的蔬菜和水果,另外菌菇類的食物也是不錯的選擇,比如香菇或者黑木耳、金針菇裏面含有豐富的多糖類物質,能夠增強免疫系統,防止肝細胞受到傷害。
雞蛋和奶製品
在雞蛋裏面含有大量的卵磷脂以及優質蛋白質,能夠幫助肝細胞的修復以及再生。雞蛋裏面所含有的營養物質容易被身體消化,但是要控制量,一天吃兩個就可以了。奶製品也是不錯的選擇,尤其是酸奶能夠爲身體補充蛋白質以及鈣元素,穩定了腸道中的菌羣,幫助毒素排出體外,同時也干擾了干擾素的生成,有效的保護肝臟。
草莓和葡萄
在草莓裏面含有豐富的胡蘿蔔素,進入身體中轉化成維生素a,具有養肝明目的功效,在草莓裏面含有的膳食纖維以及果膠能幫助食物消化,強固肝臟以及清潔腸胃。葡萄裏面含有豐富的葡萄糖以及維生素,能保護肝臟,減輕了下半身的浮腫,所含有的氨基酸、葡萄糖,對於大腦帶來良好的興奮作用,改善了肝炎、緩解疲勞及神經衰弱。
在平時可以適當的喝一些菊花茶和枸杞茶,能夠起到養肝護肝的效果,但是要注意,用開水泡枸杞的時候不能夠一次泡太多,一次破10粒左右就行了。除此之外還有很多的中藥,也有兩個不幹的效果,常見的中藥有當歸和白蛇還有冬蟲夏草和丹蔘,以及甘草、靈芝等,具體如何搭配男養肝,還應該根據醫生的辨證用之後再進行搭配。
除去遺傳、傳染因素,大多數的肝臟疾病都是“熬”出來的。過大的工作量、學習量,常常使人精神疲勞,再加上缺少睡眠,或者睡眠過少,長此以往,肝臟就慢慢出現病症。
針對這些特點,總結出養肝護肝“七要訣”。
均衡膳食
不過分油膩、不總是全素,做到膳食均衡。要注意營養適量和均衡,全面攝取身體所需的營養素,適當增加蛋白質和維生素,才能爲健康的肝臟打下堅實的基礎。日常生活中注意多吃一些養肝護肝的食物。
適度運動
爲了你的肝臟健康,你必須做到正常作息,保證睡眠,適度運動。
保持好心情
心情不好,第一個傷到的就是肝臟,保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商,適度有效地舒緩壓力、發泄情緒,做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。
觀察檢查
肝臟的有關檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項目,如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
正常作息
根據傳統醫學的經脈行理論,凌晨1~3點爲肝經時間,一定要睡覺纔可養肝、排毒。從現代的理論來看,晚上10點至凌晨2點爲美容時間,如果這段時間不睡覺,就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大,甚至出現黑眼圈,有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢,保證充足睡眠。
溫馨提示
每天要保證有充足的水量來促進全身的血液循環,增強新陳代謝的速度,多喝水能促進腺體的分泌,把體內的代謝物質排出體外,減少了毒素對肝臟所帶來的損傷,避免暴飲暴食,一日三餐定時定量,多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
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