冬季多吃酸性食物可防靜電
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爲了防止靜電的發生,室內要保持一定的溼度,室內要勤拖地、勤灑些水,或用加溼器加溼;要勤洗澡、勤換衣服,以消除人體表面積聚的靜電荷。除此之外,我們還可以在飲食方面預防靜電。
靜電會誘發多種疾病
專家介紹說,根據個體身體狀況與感受能力的差異,靜電還會對特定的人羣產生影響。神經衰弱、高血壓、心臟病、精神病等患者,尤其是心腦血管疾病患者尤其要適當防範靜電。中老年人心血管系統老化,抗干擾能力減弱,這種外來的靜電干擾常可導致心律失常、心動過速,誘發早搏甚至房顫。
有研究顯示,靜電對老弱病孕人羣的危害更大。它可干擾紅細胞的膜電位,造成血管內紅細胞的聚集,使中老年人容易發生心肌梗死或腦血栓;可致孕婦體內孕激素水平下降,繼而引發流產或早產;抑制中老年男性的性激素生成,引起早衰及男性性功能減退。靜電還可導致皮膚乾燥、過敏、瘙癢、紅斑和色素沉着等。
多吃酸性食物可防靜電
飲食上,要多吃蔬菜、水果、酸奶等酸性食品,多飲水,同時補充鈣質和維生素C,維持人體正常的電解質平衡,可減少靜電產生。
強酸性食品:
蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等。
中酸性食品:
火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥、鮪魚、牛肉、麪包、小麥、奶油、馬肉等。
弱酸性食品:
巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
此外,多吃白蘿蔔、捲心菜、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質平衡,減少靜電的產生。#p#副標題#e#
酸性食物食譜推薦
菜心炒蝦皮
做法:白菜心洗淨切成段,蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火,放油燒熱,加入蝦皮,適量蒜蓉,白菜心炒勻,炒至菜熟,不需調味即可上桌。此菜有開胃,潤肺的功效,其豐富的鈣,磷,蛋白質及維生素對體弱乏力,腰痠足軟有一定的療效。秋冬,初春食用最佳。
桃仁拌芹菜
做法:芹菜取嫩莖洗淨,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝乾,加鹽、味精、麻油拌和核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補肝腎、烏髮、降血壓、適用春季。
黑木耳炒豬肝
做法:黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,薑絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。此菜爲最佳補血,補肝腎,明目之菜餚,四季皆宜。
川貝雪梨燉豬肺
做法:將川貝、雪梨去皮,切成1釐米的方塊;豬肺洗淨,擠去泡沫,切成長2釐米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內,加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮咳等功效,還適用於老年人無痰熱咳等症。
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