調理腸胃 腰果百合炒芹菜的做法
本文已影響4.73K人
原料：西芹400克 腰果100克 百合30克
調料：食鹽3克 雞粉少許 蔥5克 水澱粉15克 植物油適量
腰果百合炒芹菜的做法：
一、前期準備
1、百合提前浸泡半天，挑選百合，有黑色的部分選出或者用剪刀修剪
2、西芹洗淨，用刨絲器將表皮的棱削掉，斜着切成段
3、鍋子燒開水，將芹菜放入，焯水1分鐘，撈出，投涼
二、製作過程
4、鍋子燒熱，倒植物油，中小火將腰果炒至金黃色
5、另起鍋子燒熱，倒油，放入蔥碎爆香，放入焯過水的芹菜
6、放入百合，放入炒香的腰果，再加鹽
7、煸炒過後，放入調好的水澱粉
8、煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁，加入適量的雞粉，出鍋即可
烹飪技巧：
1、芹菜如果比較老，感覺表皮有硬絲，則可以用剝皮器將其削去，這樣口感更嫩。
2、炒腰果用中小火，火大了易糊。
3、水澱粉勾芡，但是千萬別厚了，試着放，太粘稠了會影響美觀，薄薄一層，晶瑩透亮的感覺最佳。
4、如果買不到鮮百合，就用幹百合代替，浸泡後，用剪刀修剪掉黑色的部分，品相好。
相關內容
熱門精選
-
腸胃消化功能不好怎麼調理 三大調理法腸胃不好的人必看
-
銀耳百合炒蝦仁的做法大全
-
飲食調理腸胃的方法有幾種
-
腸胃不適引發的胃病 中醫調理方法
-
飲食調理腸胃的方法有哪些
-
更年期情緒不暢能吃芹菜嗎 芹菜的做法
-
消化不好怎麼調理 調理腸胃促進腸胃吸收
-
腸胃不好該如何調理呢：腸胃不好有哪些症狀
-
節後調理腸胃的方法有哪些
-
日常調理腸胃的方法 用對方法幫你養好腸胃
-
菠蘿炒鴨胗養胃粵菜詳細做法
-
兵鴿腰果百合炒芹菜的做法 兵鴿腰果百合炒芹菜的怎麼做
-
蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法
-
節後如何調理腸胃 5大招調理好腸胃
-
鐵棍山藥黑芝麻粥的做法-調理腸胃的食譜
-
芹菜湯的做法有哪些？
-
芹菜陷餃子怎麼做好吃？芹菜陷餃子的做法
-
芹菜蝦仁粥的做法
-
芹菜二米粥做法 番茄豆腐豆芽湯做法雙菇涼瓜絲做法玉米鬚菊花粥的做法熘魚片的做法芹菜炒墨魚做法燕麥片粥的做法
-
清炒塔菜的做法 塔菜的做法大全
-
孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法
-
豬大腸可以炒芹菜嗎 豬大腸炒芹菜的做法
-
腸胃不好怎麼調理 7招調理好腸胃
-
腸胃不好的按摩調理方法
-
西芹鮮百合的做法
-
腸胃不適 食療調理有效果
-
減肥粥：芹菜粥的做法
-
腸胃不好怎麼調理 5招助你調理好腸胃
-
人們如何調理腸胃 7招助你調理好腸胃
-
芹菜粥的做法有哪些
-
春季下飯菜 臘腸炒豌豆的做法大全
-
腸胃不好有三大表現 調理腸胃的方法有哪些
-
炒青菜的方法-蝦米炒青菜的做法