寶寶小暑養生 酸味食物最消暑
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每年公曆的7月6-8日爲24節氣中的小暑。“小”代表天氣還並不十分炎熱,但是人體也會開始因爲溫度的升高,開始感到不適。尤其是小孩子,活動量大,容易出汗,水分流失多,也容易因爲天熱而失去胃口,所以這個時候媽咪們要適當給寶寶吃點酸,有助消暑開胃。
夏季寶寶少不了的酸味食物
小暑之後,就開始了民間所說的三伏天。從小暑開始,大家開始進食各種清涼消暑的食品。對於孩子們來說,炎日的夏天容易出汗,食慾不振,四肢乏力,脾胃功能降低。所以這個時候要讓孩子吃些酸味食物。
酸味食物可以斂汗止瀉、祛暑,預防小朋友們因爲流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季應當吃些酸味食物,例如番茄、檸檬、草莓、山楂、菠蘿、獼猴桃等。如果孩子們食慾不振,可以將這些食材入菜,更加開胃。#p#副標題#e#
小暑推薦食譜:涼拌西紅柿
食材:
西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許
做法:
1、番茄清洗乾淨。
2、切成厚一點的大片。
3、番茄片放入盤中。
4、堅果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是爲了增加口感和風味。
5、撒上熟松仁碎,調入鹽和橄欖油,吃時拌均即可。#p#副標題#e#
小暑推薦食譜:冰紅茶
食材:
紅茶1包、檸檬1個、冰糖適量
做法:
1、先在杯底中放入少許的冰糖。
2、鍋裏放清水,置火上,燒開。杯中放入紅茶包,倒入開水。
3、晃動幾下,等10分鐘。
4、擠入檸檬汁,攪拌均勻,放冰箱冷藏即可。#p#副標題#e#
小暑推薦食譜:山楂酪
食材:
金糕1塊、蘋果1個
做法:
1、 將蘋果洗淨去皮備用。
2、 金糕和蘋果切成小粒。
3、 豆漿機加適量的水將山楂糕和蘋果粒放入。
4、 調至果蔬汁按鈕。
5、 煮熟後稍微晾涼。
6、 取生蘋果切片,修成頭髮、嘴巴、眼睛形狀放在湯裏裝飾。#p#副標題#e#
小暑推薦食譜:菠蘿咕咾豆腐
食材:
北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水澱粉適量、番茄醬適量、白糖少許
1、菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
2、鍋入放油燒熱,入豆腐炸一下,炸成金黃色。
3、鍋入放油,熱後放蔥薑蒜片,加入番茄醬炒,加入水、適量鹽、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠蘿翻炒。
4、加入水澱粉勾芡收汁即可。
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