喝楊梅酒有什麼好處 楊梅酒有9個功效
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喝楊梅酒有什麼好處
1、延緩衰老
楊梅故里——鐵山衝的的人們平均壽命達80歲以上。
2、預防癌症
楊梅酒含有硒,硒是抗癌能力最強的一種元素,可以防止細胞癌變。
3、美容養顏
很多保養得很好的女性,與經常飲楊梅酒等果酒有關。
4、增進食慾
楊梅酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中微酸味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
5、滋補作用
楊梅酒中含有有機酸、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量楊梅酒,對恢復健康有利。楊梅酒中的酚類物質,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
6、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。楊梅酒能刺激胃酸分泌胃液,有助消化,防止便祕。
7、減肥作用
楊梅酒中的有機酸,可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,還能降血脂;能阻止體內的糖內脂肪轉化,有助於減肥。
8、利尿作用
楊梅酒中豐富的陽離子決定了楊梅酒屬強鹼性食品,能平衡人體PH值,阻止癌細胞在體內生長,提高機體免疫力。100mL楊梅酒中含鉀元素150mg,具有利尿益腎的作用。
9、益腎除溼
直接作用於腎臟可以興奮心臟,間接發揮強力的利尿作用,還有抗血管滲透作用,因此具有利尿益腎除溼的作用,對關節炎等風溼疾病也有輔助治療效果。
如何自制楊梅酒
材料:楊梅500克,江米酒500毫升,冰塊適量,冰糖150克,蜂蜜適量。
做法:1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗;
2、高度白酒清洗楊梅,可選用二鍋頭;
3、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾;
4、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中;
5、最後再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個月即可。
6、啓封后,要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。
文中小編爲大家列舉了喝楊梅酒的不少好處,事實上,楊梅酒還可以用來治療急性腹瀉,在夏天喝這種果酒還能消暑解膩哦。
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