孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎
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鵪鶉蛋
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結羣互動,而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯,體形較小且僞裝色很好,常常潛伏在農田、草場的植物基部,極難發現,受到驚嚇後會尖叫着從藏身處直飛而去。
鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。
鵪鶉蛋的功效與作用
鵪鶉蛋味甘、性平,有補氣益血、枝風溼、強筋壯骨、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤爲顯著。
孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎?
可以吃。
鵪鶉蛋的營養成分與其他的鳥蛋或者是雞蛋的營養成分是差不多的,而且也極易被人體吸收的,因此,懷孕的女性是可以吃鵪鶉蛋的。不過鵪鶉蛋膽固醇比較高,需要控制量。
產婦可以吃鵪鶉蛋嗎?
可以吃。
鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有 “卵中佳品”之稱。適宜嬰幼兒,孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。
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