產後媽媽吃什麼好 推薦四款營養食譜
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產後營養食譜1:花生燉豬腳
材料:豬蹄2只,花生米50克,鹽4克。
做法:
1.豬蹄洗淨,用刀劃開,便於入味。
2.將豬蹄、花生米放入鍋中,加適量清水,大火燒開,撇去浮沫,用小火燉至熟爛,加鹽調味,骨能脫掉時即可。
功效:這款食譜可以幫助產後媽媽下奶,也有益於肌膚,讓肌膚滑嫩光滑。
產後營養食譜2:紅薯粥
材料:大米50克,紅薯75克。
做法:
1.大米淘洗乾淨,紅薯洗淨,去皮,切滾刀塊。
2.鍋置火上,倒入適量的清水煮沸,將大米倒入其中,大火煮沸,放入紅薯塊,轉小火熬煮20分鐘即可。
功效:這款食譜富含纖維,有助於防止新媽媽習慣性便祕。
產後營養食譜3:明蝦燉豆腐
材料:蝦100克,豆腐200克,鹽4克,蔥段、薑片各少許。
做法:
1.將明蝦的蝦線挑出,去掉蝦鬚,洗淨備用。豆腐洗淨,切成小塊。
2.鍋中放適量清水,置火上燒沸,放入蝦和豆腐燙一下,盛出備用。
3.鍋置火上,放入蝦、豆腐塊和薑片,煮沸後撇去浮沫,轉小火燉至蝦肉熟透,揀去薑片,放入鹽調味,撒上蔥花即可。
功效:這款食譜有助產後媽媽通乳抗毒。
產後營養食譜4:排骨大白菜
材料:豬排骨500克,大白菜250克,香菜段10克,鹽4克,蔥段、薑片適量。
做法:
1.大白菜切去外幫子,洗淨,切成長4釐米、寬3釐米的片。
2.豬排骨洗淨,剁成5釐米長的段,放入沸水鍋中汆燙,撈出,控淨血水。
3.鍋內倒油燒熱,放蔥段、薑片熗鍋,放入排骨大火煸炒,然後放適量開水,中火燒至排骨熟,再放入白菜燒至半熟,加鹽調味,轉小火慢燉熟,放香菜段即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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