產後2個月營養飲食
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儘管要攝入充足的營養保證乳汁分泌充足,但在哺乳期新媽媽不宜大補特補,過量進補充反而會對身體有害。新媽媽在哺乳期要禁食辛辣溫燥的食物,以免上火便祕,寶寶吃了這樣的乳汁容易加重內熱。此外,想要催乳新媽媽最好多吃以下食物:
1、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
2、金針菜:金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。金針菜的營養成分十分豐富,每100克含蛋白質14.1克,還含有大量的維生素B1、B2等。金針菜有利溼熱、利尿、止血、下乳的功效。
3、茭白:茭白富含碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2及多種礦物質。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。但由於茭白性冷,新媽媽如果有脾胃虛寒等情況,則不宜多食。
核桃仁豌豆羹
食材:豌豆250克,核桃250克,藕粉50克,白砂糖100克。做法:豌豆放入鍋內煮熟,待煮爛後,搗成漿泥狀;核桃仁去皮用油炸透,撈出剁成細末,備用。鍋內加入適量清水煮沸,加入白糖適量和豌豆泥搗勻煮沸,加入藕粉勾成稀糊狀,撒上核桃仁末即可食用。
營養小貼士:豌豆可以提高機體的抗病能力和康復能力,增強機體免疫功能。豌豆中還含有較爲豐富的膳食纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸,防止便祕,抗癌防癌的作用。
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