水腫型肥胖怎麼辦 8款消水腫減肥食譜
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很多女性朋友在經過一段時間減肥後,明明體重下降啦,可是腰、腿卻粗壯如前,這種情況,就是傳說中的“水腫型肥胖”。下面小編就跟大家分享8款有助去水腫的減肥食譜,通過飲食調理,排出身體的多餘水分,容易水腫的妹妹們趕快收藏起來吧,別讓“虛胖”毀了你的好身材!
對女性來說,水腫幾乎無處不在,除了一些我們熟知的因爲病理而引發的狀況之外,很多其實就是不良生活習慣造成的排毒不暢。中醫告訴我們,入夏以後,女性的免疫力下降,身體代謝和循環會出現不同程度的障礙,這時候水腫就變得特別明顯了。 水腫的壞處很多,不僅讓人看起來臃腫有肥胖感,而且往往神色倦怠,更直接影響內分泌。如果不及時排除,往往會越積越深,形成惡性循環。
消水腫減肥食譜
一、山藥排骨湯
材料:山藥200克、排骨150克。鹽、姜等調味品適量。
做法
1、將山藥洗淨去皮後切成塊狀。
2、將洗好的排骨及山藥塊同入鍋中加入水大火烹煮。
3、湯水滾沸後,改用小火煮至熟透即可食用。
功效:山藥有排水溼的功能,若有水腫時,多食用可以改善症狀。但山藥本身的糖類含量高,所以在食物分類中屬於主食類,因此在食用時需計算熱量。如果擔心攝取太多,可減少部分飯量以山藥來取代,這樣就不必太擔心熱量超過的問題。
此外,山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質,尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對較低,經常食用,可增加人體T淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老,有減肥健美的作用。
二、山藥蘿蔔粥
材料:白米250克、山藥300克,白蘿蔔80克,芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
做法
1、白米洗淨瀝乾;山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
2、鍋中加水10杯煮沸。放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。
3、加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素C,而維生素C爲抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。兩者搭配食用,對於女性美容養顏、消除腿部水腫均有奇效。
三、酒釀蛋包湯圓
材料:酒釀1大匙,無餡湯圓60g,雞蛋1個,白砂糖適量。
做法
1、鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓。
2、待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。
功效:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、酒釀、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。
因爲由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食增加,營養充足,乳汁自然會量多質優。
四、當歸鴨肉米粉
材料:當歸1錢,黃芪1錢,鴨半隻,米粉200g,嫩姜1小塊,老薑4片,米酒1勺,鹽少許。
做法
1、鴨剁成兩半、汆燙、洗淨,嫩姜切絲。
2、當歸、黃芪、黑豆酒、水8杯煮1個小時,瀝除藥材,藥湯留用。
3、把鴨、藥湯、老薑、鹽放入電鍋中,加水8杯蒸1次,添水後再蒸1次,取出鴨肉放涼切片。
4、米粉燙熟置碗底,澆鴨肉湯,鋪鴨肉薑絲就可上桌了。
功效:由於夏季氣候炎熱而又多雨,暑熱夾溼,常使人脾胃受困,食慾不振。因此需要用飲食來調補,增加營養物質的攝入,達到祛暑消疲的目的。營養物質應以清淡、滋陰食品爲主,即“清補”。老鴨就是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。
我國古代醫學對鴨作爲滋補品有所論述,《名醫別錄》中稱鴨肉爲“妙藥”和滋補上品。
五、果汁魚塊
材料:淨魚肉300g,果汁120g,玉米粉30g,雞蛋20g,植物油600g,鹽2g,溼澱粉30g。
做法
1、將加工好的淨魚肉切成長3cm、厚0.6cm、寬1.5cm的塊放入碗內,加鹽醃上。
2、把雞蛋與溼澱粉放在碗裏,加適量清水,攪拌均勻後將魚塊放入蘸上一層,而後再蘸上一薄層玉米粉。
3、炒勺內倒入植物油,放旺火上燒到7-8成熱,將魚塊逐一放入,炸至金黃色,熟後撈出瀝油,放在盤內。
4、炒勺內熱油倒出,留點底油,放回火上,加入果汁炒勻;用調稀溼澱粉勾薄芡、加尾油,淋在魚塊上即成。
功效:魚中蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。
魚的脂肪含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化作用,所以對防治心腦血管疾病、增強記憶力、保護視力、消除炎症頗有益處。但魚並非吃得越多越好,這是由於魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,長期過量食用,會使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血,如腦溢血等。
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