冬天養肝吃什麼 首選9種食療方
本文已影響2.53W人
本文已影響2.53W人
肝臟是人體內一個重要的解毒器官,體內新陳代謝主要由肝臟來掌控,負責分泌膽汁、調節蛋白質、解毒造血等。寒冷的冬季正是養肝護肝的好時節,冬季養肝從飲食下手——多喝水、多吃綠色食品、喝點蜂蜜、吃點芹菜。這些簡單的食療方法就能讓肝臟健健康康,趕緊吃起來吧!
冬季養肝食物
1、多喝水
多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
2、以髒補髒,雞肝爲佳
雞肝性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、飲食不佳、眼睛乾澀或流淚。
3、大棗泡水喝
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認爲,棗能補中益氣、養血生津。紅棗泡水,可以養肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。
4、常吃綠色食品
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇,例如:香菇、木耳等食用菌含有較爲豐富的多糖類物質,對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對於新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
5、喝奶製品
奶製品主要是補充人體蛋白質,以酸奶爲佳,因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,可提高機體免疫體力,達到養肝護肝的目的。
6、多喝檸檬茶
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人羣,應適量且慎食爲宜。
7、枸杞不能少
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶礆,它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮裏均含豐富的甜茶礆。甜茶礆有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
8、食醋爲佳
《本草綱目》說,醋“散淤血、治黃疸、黃漢”,還認爲能“開胃、養肝”。酸能入肝,酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用,比如肝炎患者,有降低轉氨酶的作用,而且食醋還有開胃健脾,激發食慾的作用。但食醋一定要適量,一旦食用過量,就不利於肝細胞的再生修復了。
9、吃點芹菜
芹菜有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹爲佳,旱芹香氣較濃,又名“香芹”,亦稱“藥芹”,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
立秋吃什麼 推薦9種養生食物
春季養肝吃什麼好 食療助你養肝護肝
患胃炎吃什麼養胃 9種食物是養胃高手
肝火旺吃什麼好:肝火旺的症狀及食療方法解讀
春天吃什麼可以養肝護肝
冬季吃什麼食物好 十種食物最養生
小雪吃什麼養生 首選九大食物
初冬養胃必備美食 常吃四種食物有療效
冬季養胃吃什麼好?推薦9款暖胃食療方
天然的食療養髮 4種有效的食療養髮方
開春養生吃什麼好 推薦9種食物
冬天早飯養胃吃什麼比較好 想養胃這幾種食物一定要吃
立冬吃什麼進補 首選4湯6食物
春季養肝的食療方有哪些?三款養肝食療方推薦
養肝吃什麼好 常見的養肝食物
夏天怎麼養胃?多吃以下6種水果,推薦3個養胃食療方
月經推遲吃什麼能快來 推薦9種催經食療方
冬季吃9種食物能潤膚
春天吃什麼食物養肝護肝 肝臟不好的看過來
秋季男人吃什麼 9種養生食譜推薦
春季吃什麼養肝 九種食物帶回家
冬天吃什麼肉好 推薦9種肉最滋補
養肝祛斑也是一個不二的選擇 三種食物敷面方法你值得擁有
養肝護肝吃什麼,養肝護肝的方法和飲食(少抽菸多吃苦瓜)
男性備孕吃什麼 八種食物是首選
女性不孕吃什麼食療 推薦三種食療方
冬至飲食養生 推薦4種食材1種食療方
立秋養生吃什麼 9種養生食物分享
女人養生吃什麼 六種養生湯是首選
男人吃什麼補腎 推薦這9種養腎食物
冬季體寒吃什麼 推薦4道食療方
鹿茸怎麼吃 五種食療方養生效果佳
女人冬季感冒吃什麼好 9種食物效果佳