夏季火氣容易旺盛?多吃這5種降火食物
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夏天來臨,炎熱滯悶的天氣總會令人感到心煩、暴躁、疲憊,其實這都是“上火”的表現。夏天共有5把火,分別是肝火、胃火、心火、肺火、腎火,這5把火如果不及時滅掉,可能會對你的身體產生一些影響。那麼,要滅掉這5把火我們可以吃些什麼呢?
心火:分虛實兩種。虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。可取蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
肺火:乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。用豬肝1副,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
胃火:分虛實兩種。虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。取石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其上清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
肝火:表現爲頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩脅脹痛。將川貝母10克搗碎成末,梨2只,削皮切塊,加冰糖、清水適量燉服。
腎火:表現爲頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰背痠軟、潮熱盜汗、五心煩熱。取豬腰子2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
滅掉夏季5把火 靠這些食物!
1、肝火旺——喝點梨水
生活不規律、飲食不協調、心情抑鬱煩躁都會導致肝火旺盛。肝火旺盛的人,常會表現得脾氣暴躁,而且還會伴隨口乾、口臭、眼紅、眼乾、長痘、倦怠等身體症狀出現。對待肝火旺,可以喝點梨水。
食療方:梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末,再將備好的2個梨子削皮切塊,一起放入鍋中燉煮,再加入冰糖適量後即可服用。
2、胃火旺——喝點綠豆粥
夏天來了,人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”,可這樣吃很容易導致“胃火燒身”。當體內有胃火時,可能會出現舌苔黃厚,牙齦腫痛、口乾舌燥、口臭、便祕等症狀。清胃火,可以熬點綠豆粥。
食療方:綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏粉,後再去渣待用,再在液體中加入粳米、綠豆,煮熟後加入調味料即可服用。
3、心火旺——喝點蓮子湯
中醫認爲,心火分虛實兩種,虛火主要有手足心熱、盜汗、悸煩不寧、寐少夢多等表現,實火主要有口乾、口苦、躁動不安、小便短赤灼熱、面紅目赤、苔黃、口舌糜爛腫痛等表現。降虛火可服用金銀花水,降實火可喝蓮子湯。
食療方之降實火:金銀花水。將浸泡半小時的金銀花放入水中煎熬,可先熬煎15分鐘,倒出藥汁,再加水熬煎,取二煎藥汁,還可第三次加水煎取汁。最後將汁液裝入瓶中,代茶飲用。
食療方之降虛火:蓮子湯。取蓮子(不去蓮心)與桅子適量,放入鍋中燉煮,待香味撲鼻後可加冰糖適量,糖化後服用即可。
4、肺火旺——吃點豬肝
機體若感受外邪或因七情內傷,將會影響肺的正常生理功能,繼而出現口乾、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱症。對待肺火,可吃點豬肝湯。
食療方:豬肝湯。豬肝與菊花適量,放進鍋中熬煮,煮至肝熟,加入調料,即可吃肝喝湯。
5、腎火旺——吃點豬腰
中醫診病的過程中,腎火多爲陰虛火旺的虛證,主要有煩熱、頭暈目眩、耳鳴,牙疼、口腔潰瘍、腰膝痠軟等表現。去腎火,可以使用“清補”的方法進行。
食療方:豬腰。豬腰、枸杞子、山萸肉適量,共放入水中煮至豬腰子熟,加入調料後即可服用。
其實,不管是不是夏天到來,如果平時不注意規律生活和飲食,以上5把火是很容易找上我們的。所以,與其“上火”後再“滅火”,還不如做好預防措施,避免“引火燒身”。
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