枸杞吃了有什麼好處 枸杞的功效與作用介紹
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在日常生活中,許多人有泡枸杞茶的習慣,這是因爲枸杞有許多功效,那具體有哪些功效呢?今天我們一起來了解一下。
關於枸杞,民間有着“四季吃枸杞,人可與天地齊壽”的說法。枸杞最早記載於《神農本草經》,列爲上品,稱其“久服,堅筋骨,輕身不老”,有滋補肝腎、益精明目的功效。《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。”
枸杞作爲四季常食佳品,也凸顯了它益壽延年之效。雖然一年四季都可以吃枸杞,但不同季節有對應的不同吃法,不同的搭配也適合不同的病症,吃對了,效果才更好,吃錯了卻很傷身!
現代研究表明,枸杞中含有人體所需的18種氨基酸、豐富的還原糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素;這些物質具有降血壓、降血糖、降膽固醇、提高人體免疫力等作用。此外,枸杞還可抗氧化、抗衰老、抗疲勞,極具滋補價值。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1.B1.B2.C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞神奇的五大功效
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
1、延緩衰老。
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
2、美白養顏。
對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
3、養肝明目。
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
4、補虛生精。
枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
5、抑癌防癌。
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
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