魷魚的營養價值

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魷魚的營養價值

魷魚的營養價值,魷魚的作用與功效

作用與功效

魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

營養價值

1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;

2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

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