高血壓患者飲食宜與不宜
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由於對健康影響很大,高血壓被稱爲“沉默的殺手”。一般血壓測量值高於140/90毫米汞柱即爲高血壓。高血壓患者在日常飲食中有哪些禁忌和值得注意的地方呢?要怎樣應對?
1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入
飲食應以清淡爲宜,少吃鹹食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應以5克以下爲宜。
2、高血壓飲食少吃甜食
甜食含糖量高,可在體內轉化成脂肪,容易促進動脈硬化。
3、高血壓飲食少吃動物脂肪
動物含膽固醇量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
4、高血壓戒菸少酒
有菸酒嗜好的高血壓患者,會因菸酒過多引心肌梗塞,腦中風。
5、高血壓飲食宜多食鉀食物
鉀在體內能緩衝納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
6、高血壓飲食宜多吃含優質蛋白和維生素的食物
如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。
7、高血壓飲食宜食鈣食物
美國醫學專家認爲,高血壓患者每天堅持食入高鈣食物,能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多,如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。
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