常吃什麼能預防胃癌
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由於目前生活的壓力以及飲食不規律,很容易導致胃病,甚至胃癌,胃作爲我們身體裏的重要消化器官,對我們人體起着非常重要的作用,那麼在日常飲食中應該怎樣有效預防胃癌呢?
1、多吃番茄可以有效預防胃癌--這種蔬菜可能很多人的最愛,它裏面含番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
2、吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量,同時洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質,爲天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
3、大蒜可以家裏必備的調味品,同時也是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效,以及預防胃癌。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人羣,胃癌發病率十分低,原因是大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
4、多吃花椰菜也能夠有效預防胃癌,這種菜裏面含有很多的微量元素鉬,可以有效的阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
通過以上預防胃癌的飲食介紹,相信大家都有所瞭解了,預防胃癌,從日常生活做起,養成良好的生活以及飲食習慣,儘快保持飲食規律性,做到合理飲食,多吃蔬菜,希望對大家有所幫助,也希望大家都能有一個健康的身體。
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