霧霾恐引肺癌 中醫養肺抗霾飲食推薦
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霧霾對人體健康比較顯著的影響是加重呼吸道疾病。目前主要是急性呼吸道感染、支氣管炎、哮喘、慢阻肺等。這是因爲灰霾的懸浮物質會刺激呼吸道,另外細菌、病毒會黏附在PM2.5的小顆粒上,進入呼吸道,誘發感染。同時,灰霾會對心血管系統造成影響,因爲心衰的病人,在呼吸道受到刺激的時候,會引起呼吸困難或氣促,加重心衰。
據有關專家的看法,霧霾致癌理論上是成立的,因爲霧霾裏含有許多有害物質,包括工業生產排放的有害氣體、城市汽車尾氣污染、建築粉塵、這些物質形成一些細微顆粒,其內含有上述排放氣體和粉塵中的有害成分,其中有些是致癌物質,長期吸入這些霧霾氣體是有害的。目前並不是沒有辦法證明霧霾與肺癌的因果關係,只需要調查城市與周邊空氣質量好的郊區即可得出大概結論。
中醫養肺抗霾飲食推薦
百合金菊茶
取幹百合花2朵,菊花3朵,綠茶1克,金銀花3克,薄荷1克,混合後用沸水沖泡5分鐘,放至適溫飲用。
百合味甘微苦,性平,有清肺熱、安心神的功效,配合上述其他清熱祛火的藥物,對霧霾引起的呼吸道炎症效果極佳。
杏仁雪梨湯
取雪梨1個,去核,切小塊,與杏仁10克、冰糖30克放於碗中,加適量水放鍋內蒸1小時後食梨喝湯。
雪梨爲清肺之佳品,其汁液素有“天生甘露飲”的美稱,有清肺、潤肺、化痰、止咳等功效;杏仁是止咳平喘之要藥,擅理肺氣。此湯正適合霧霾引起的久咳不止。
玄蔘粥
取玄蔘15克,洗淨放入鍋中,加適量清水,大火燒開後小火煎20分鐘,然後取出藥汁,放入100克大米後煮成粥,再根據自己口味放入適量白糖即可食用。
玄蔘有清熱降火、滋陰解毒的功效,大米有滋陰除煩、補中益氣的功效,兩者配合,可以治療煩熱口渴、夜寐不安、咽喉腫痛的症狀。
雙色茶
取青果兩枚,連核切成兩半,與綠茶1克放入杯中,以開水沖泡,加蓋燜5分鐘,放至適溫飲用。
綠茶可除油解膩,清心除煩,還有美容的功效,與青果同泡,能夠清熱利咽、生津解毒,對防治咳嗽、咽喉腫痛等呼吸系統疾病有不錯的效果。
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