寶寶輔食添加南瓜的4大好處
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市場上經常可見一個個形狀扁圓、顏色深綠或金黃色等大小各異的南瓜,這即是人們常說的窩瓜、金瓜等。很多媽咪們都會給寶寶輔食裏添加南瓜,你知道南瓜對寶寶有哪些好處嗎?
第一、常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力
南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,食用後在體內可轉化爲維生素a,對保護寶寶呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助,而且維生素a還可以預防寶寶皮膚乾燥、促進寶寶視力的發育。此外,南瓜中還含有維生素c、b族維生素、氨基酸等多種營養物質,它們對增強寶寶的免疫力都起着重要作用。
第二、常吃南瓜可促進寶寶的生長髮育
南瓜含有澱粉、果膠等多糖物質,口感細膩,而且果膠還可起到保護胃粘膜免受刺激、利於咀嚼消化的作用。同時,南瓜中還含有一定的微量元素鋅,可幫助寶寶增加食慾、預防皮膚乾燥、口腔潰瘍,促進寶寶生長和發育。
第三、常吃南瓜還可起到殺蟲解毒功效
南瓜不僅可以食用,也有一定的藥用價值,中醫學認爲“南瓜甘溫,能補中益氣,通絡止痛,解毒殺蟲。”,老人們所說的生吃南瓜籽可以驅蟲應該源於此吧。而且南瓜中含有豐富的果膠物質,可吸附腸道內的鉛、汞及細菌等有害物質,減少對寶寶健康的危害。
第四、南瓜還具有降糖降壓防癌的作用
南瓜因其含有豐富的鈷、維生素、果膠等物質,現在已經開發出南瓜粉等多種保健食品,用來輔助治療糖尿病、高血壓及預防癌症等疾病。因此,經常食用南瓜對於參與胰島素合成、降低體內多於膽固醇、增強肝腎細胞再生能力等方面都有一定的作用,可見對寶寶未來的健康有着潛移默化的益處。
寶寶食用南瓜小貼士:
1.南瓜的品種不同,其口感和味道也略有差異,如表皮綠色、瓜肉黃綠色、拳頭大的小南瓜一般味道甜而面,而表皮黃色較大的南瓜一般味道微甜但是不太面,可選擇寶寶喜歡的口味製作。
2.南瓜屬於溫性食物,過多食用也不利於消化的,因此如果寶寶有腹瀉、腹脹的表現,最好暫時不要添加南瓜輔食,否則會加重寶寶身體不適。而且每次不要吃的過多,可以安排在中午吃一點即可。
3.南瓜的做法非常多如蒸熟後用牛奶調成南瓜糊食用、與大米、小米一起煮粥食用、與土豆玉米燉菜、切片後果上雞蛋麪糊炸制、做成南瓜小饅頭、南瓜餅等等,媽媽們可以經常變換做法給寶寶食用。
4.南瓜比較容易儲藏,但是如果一次吃不完,最好用乾淨乾燥的小勺把瓜瓤挖掉後用保鮮膜包好放在冰箱裏冷藏,注意千萬不要用水洗後再儲藏,這樣容易長毛變質。
南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養非常豐富。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。想要知道更多的寶寶營養食物,就進入99育兒寶寶餵養頻道吧!
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