寶寶輔食添加 輔食後期食譜介紹
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玉米南瓜稀飯
材料:稀飯40g,甜南瓜15g,玉米10g,食用油若少許
1、將玉米碾碎。
2 、小南瓜去皮去籽,切成5mm大小的塊狀。
3 、在燒熱的鍋中加入食用油,將玉米、南瓜入鍋翻炒至熟,加入米飯攪拌。
4、加入豌豆和牛奶煮成濃湯。
三色蔬菜稀飯
材料:稀飯40g,胡蘿蔔、菠菜、綠豆芽各10g,香油5g,芝麻鹽3g,肉湯1/4杯
1、將菠菜和綠豆芽焯水,濾水控幹,切碎備用。
2、將胡蘿蔔切碎,入鍋翻炒至熟。
3、在蒸好的米飯中加入菠菜、綠豆芽、胡蘿蔔攪拌,然後加入肉湯煮,最後加入香油、芝麻鹽稍煮片刻即可。
莧菜豆渣稀飯
材料:稀飯40g,大豆、嫩南瓜各15g,莧菜10g,洋蔥5g,海帶肉湯1/4杯,食用油若干
1、在熱鍋中倒入食用油,將嫩南瓜和洋蔥入鍋翻炒。將莧菜焯水濾幹,撕碎。
2、將大豆放入水中泡製半天。把泡好的大豆入水煮熟,磨成豆渣狀。
3 、在蒸好的米飯中加入肉湯,煮開後加入南瓜、洋蔥和豆渣繼續熬煮片刻。
茄子南瓜稀飯
材料:稀飯40g,茄子、嫩南瓜各10g,洋蔥5g,海帶肉湯1/4杯(3×3cm的海帶 4張,水6杯),芝麻鹽、香油少許
1、將茄子洗淨切碎,南瓜去籽切碎,洋蔥切碎。
2、在蒸好的米飯中加入上述備料,加入肉湯煮制,最後加入香油和芝麻鹽。
土豆胡蘿蔔稀飯
材料:稀飯40g,土豆、胡蘿蔔各10g,海帶肉湯1/4杯(3×3cm的海帶 4張,水6杯)
1、將土豆和胡蘿蔔切成7mm大小的丁。
2、將海帶洗淨入水,煮至海帶漂浮、湯水着色時,撈出濾水備用。
3、在稀飯中加入肉湯,稍煮片刻,加入準備好的土豆、胡蘿蔔,煮熟即可。
豌豆濃湯
材料:豌豆50g,乳酪3g,小麥粉1勺,牛奶1/2杯
1、將豌豆入沸水中煮制8~10分鐘,煮熟後撈出過涼水備用。
2、將撈出的豌豆放在燒熱的鍋中,用勺子碾碎。
3、將乳酪入鍋融化,加入小麥粉翻炒,注意不要糊鍋。
4 、加入豌豆和牛奶,煮成濃湯。
小銀魚拌飯
材料:稀飯40g,白菜10g,小銀魚、小蔥各5g,肉湯1/4杯
1、將白菜和小蔥洗淨切成5mm大小的段狀。將小銀魚洗淨,撕成小塊備用。
2、將切好的白菜、小蔥和小銀魚加入肉湯,稍煮片刻,加入米飯煮至軟爛即可。
地瓜核桃稀飯
材料:稀飯40g,地瓜20g,捲心菜10g,核桃5g,海帶肉湯1/4杯,食用油少許
1 、將地瓜洗淨,去皮切碎。
2、捲心菜選取嫩葉部分切成5mm大小。
3 、在熱鍋中倒入食用油,將地瓜和捲心菜翻炒,加入蒸好的米飯,攪拌翻炒。
4、用刀背將核桃碾碎,撒在做好的飯上。
金槍魚白菜稀飯
材料:稀飯40g,金槍魚肉15g,胡蘿蔔、白菜各10g,肉湯1/4杯,香油、芝麻鹽、食用油少許
1、將備好的金槍魚切成5mm大小,加入香油、芝麻鹽,醃製片刻。
2、將胡蘿蔔和白菜切成5mm大小。
3、將醃製好的金槍魚肉塊放入熱油鍋中,和胡蘿蔔、白菜一起翻炒片刻,加入肉湯和米飯煮爛即可。
蝦仁土豆稀飯
材料:稀飯40g,肉湯1/4杯(幹蝦仁15g,水6杯),土豆、蘿蔔、豆芽各10g,食用油1/2勺
1、將豆芽放入開水焯熟,用攪拌機打碎。
2 、將土豆和蘿蔔切成5mm大小,在熱鍋中加油翻炒。
3 、幹蝦仁泡至膨脹撈出,用攪拌機打碎。
4、在稀飯加入肉湯、豆芽、土豆、蘿蔔煮熟,最後加入碎蝦仁,稍煮片刻。
黃瓜黑芝麻稀飯
材料:稀飯40g,黃瓜、洋蔥各10g,黑芝麻3g,水1/4杯
1、將黃瓜和洋蔥切成5mm大小的塊狀。
2、將黑芝麻洗淨,放置熱鍋中翻炒片刻,用攪拌機打成細粉。
3 、將米飯、水、黃瓜、洋蔥、打好的黑芝麻一起倒入鍋中,熬煮片刻即可。
牡蠣蘿蔔稀飯
材料:稀飯40g,牡蠣、蘿蔔各15g,洋蔥5g,水1/4杯,食用油1/2勺
1、將牡蠣、蘿蔔、洋蔥切碎,入熱油鍋翻炒片刻。
2、將米飯入鍋,和牡蠣、蘿蔔、洋蔥一起翻炒片刻,加水熬煮即可。
蘿蔔香菇稀飯
材料 | 稀飯40g,蘿蔔、香菇各10g,牛肉15g,洋蔥5g,肉湯1/4杯,香油若干
1、將牛肉、蘿蔔、香菇、洋蔥切好,在熱鍋中加入香油,待油熱入鍋翻炒。
2、在米飯中加入肉湯熬煮,加入炒好的牛肉等材料,熬煮至熟。
嫩豆腐甜菜稀飯
材料:稀飯40g,嫩豆腐15g,甜菜10g,洋蔥5g,黃太魚肉湯1/4杯
1、將米飯加入肉湯中,煮成粥狀。
2、將洋蔥和甜菜洗淨,切碎,入熱油鍋翻炒片刻。
3、在煮好的粥中加入洋蔥、甜菜、碾碎的嫩豆腐,稍煮片刻即可。
核桃營養飯
材料:稀飯40g,萵苣15g,核桃、蘋果各10g,麪粉、乳酪各15g,水1/4杯
1、將核桃去外皮,泡入溫水去除內皮,濾水控幹,放入攪拌機打碎。
2、將萵苣和蘋果切碎。
3、將乳酪入熱鍋融化,加入麪粉翻炒片刻,加水做成沙司。
4 、將米飯、核桃粉、萵苣、蘋果加到做好的沙司中,熬煮片刻即可。
蔬菜什錦稀飯
材料:稀飯40g,西藍花15g,土豆、蘿蔔各10g,肉湯1/4杯,香油、芝麻鹽少許
1、將焯過水的西藍花、土豆、蘿蔔切成5mm大小的塊狀。
2、將上述食材加入肉湯,翻炒片刻。
3、翻炒至蔬菜熟爛,加入米飯熬煮,最後加入香油和芝麻鹽攪拌即可。
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