秋分季節多吃黑木耳好不好
本文已影響1.41W人
本文已影響1.41W人
俗話說一場秋雨一場寒,在陣陣秋雨當中,我們迎來了秋分節氣。秋分過後,炎熱退去,隨之而來的就是一天一天的冷起來,朋友們要多加註意飲食,把身體養的胖胖的,以應付嚴冬的到來。下面是養生專家給出的建議,希望朋友們喜歡!
秋分,是秋季90天中間的那天。這一天,太陽直射赤道,晝夜時間長短相等。從這一天起,北半球的日照時間慢慢的減少,秋意也將更加濃厚,天氣就要加速變冷了。
在秋分節氣,我們要注意吃一些什麼食物呢?在飲食方面,我們要多吃一些清潤、溫潤爲主的食物,如:芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗、黑木耳等,這些都可以滋陰、潤肺、養血,寒涼食物如瓜類儘量少食,季節果品可以適當多吃,這也正和“不時不食”的養生古訓。
秋分最佳時令飲食是:黑木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補食物
黑木耳,是食用菌的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆,滑嫩可口,味道鮮美。作爲食品,黑木耳味甘淡,可隨個人的喜好任意添料調味,製成各種各樣的美味佳餚。
中醫學認爲,黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經,主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等。它作爲藥物,則是難得的補品,雖木耳性平力緩,但卻不膩不燥,可長久服用。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值,能“益氣不飢,輕身強志”、“主女子漏下赤白汁,血病,癥瘕積聚,陰痛,陰陽寒熱,無子”。歷代本草如南北朝樑代的《名醫別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等,對其均有論述。
現代科學認爲,木耳不但蛋白質豐富,而且富含多種維生素和礦物質,特別是鐵元素含量極高,每100克幹木耳含鐵達185毫克,是肉類的100倍。因此,黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用,因此,還是中老年人的優良保健食品。
另外,黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石產生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。
注意:黑木耳爲補品,藥力平緩,故只宜用於輕症、緩症或亞健康者的日常保健,若遇重症、急症當需配伍他藥或作爲治療輔助品。此外,黑木耳較難消化,並有一定的滑腸作用,故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
木耳食療小偏方
血管硬化、冠心病
黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小時,加適量冰糖,睡前服,連續食用;或加入菜餚、餃子或包子餡中,長期食用。
貧血
黑木耳30克,紅棗30個,紅糖少些,加入糯米中,熬成粥服食。
痔瘡出血、便祕
黑木耳6克,柿餅30克,同煮爛,當成零食吃。
結石的輔助治療
對於初發結石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-4天內緩解,配合藥物治療,結石能在10天左右消失。對於較大較堅固的結石,其效果較差,應配合藥物吃黑木耳。
注意:秋分後秋風常起,氣候偏乾燥,辛辣食物不要多吃。此外,秋分後天氣寒涼,人容易生胃病。不要盲目秋凍,要看自己的身體狀況。有胃病者,體質寒溼者,千萬不要盲目秋凍,免得影響身體健康。
黑木耳對膽結石的好處
男人吃黑木耳的11大好處
孕婦能不能吃黑木耳,孕婦能吃黑木耳嗎
秋季多吃葡萄好處多多
經常吃黑木耳的四大好處
吃黑木耳對身體有哪些好處
吃木耳好嗎 木耳有什麼營養價值
黑木耳的顏色越黑越好嗎
什麼人不能吃黑木耳呢 黑木耳怎麼做好吃呢
女人多吃木耳有好處 想要身體好可多吃
警惕染色黑木耳 教你挑出好木耳
黑木耳的功效 來月經能吃黑木耳嗎
秋季潤肺銀耳湯的做法 秋季吃銀耳的好處
黑木耳和白木耳搭配吃更營養
黑木耳的三大好處
秋分來臨 秋分時節吃這些水果好
木耳可以生吃嗎 木耳生吃好還是熟吃好
秋分時節吃什麼好呢?
產婦吃黑木耳
女性氣血不足吃什麼好 推薦黑木耳枸杞黑糖
女性補鐵吃木耳好嗎 木耳怎麼做好吃
秋季吃銀耳好處多 推薦兩款食譜
點贊!常吃黑木耳帶來6大好處
秋木耳和黑木耳的區別 秋木耳和黑木耳的區別分析
糖尿病患者吃黑木耳好嗎
什麼人不能吃黑木耳
泡好的黑木耳隔夜可吃嗎 黑木耳泡時間長了有毒嗎
常吃黑木耳 營養好處有六點!
清腸補血烏髮 吃黑木耳的6大好處
黑木耳 秋分平補的最佳食物
經常吃黑木耳有什麼好處
哪些人不適合吃黑木耳?
小米圈鐵耳機Pro好不好 多少錢?