夏季多吃黑木耳對身體有4大好處
本文已影響7.36K人
本文已影響7.36K人
夏季多吃黑木耳對身體有4大好處
1、養顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補鐵,一般都認爲菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養顏補血,預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
2、減肥清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
4、頭髮白多吃黑木耳
人們都知道,頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關,專家建議,防治頭髮變白,除調節情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入,以促進頭髮的正常生長。
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含B族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。
3個方法教你挑選黑木耳
1、先用手捏
通常,純正的黑木耳含水分較少,用手捏,容易捏碎;捏完再放開,朵片可以很好地伸展,而且有彈性。但被浸泡過的木耳含水分較多,不容易捏碎。
2、再用嘴嚐嚐
好木耳口感純正,不僅沒有異味,還能嚐出清香。劣質木耳就不同了,香味嘗不出來,怪味倒是有。先不說它有沒有毒、會不會害人,單是離“好吃”就差得很遠。
3、還可用水泡
被墨水泡過的劣質黑木耳會有墨水的臭味,仔細聞還是能聞出來的。另外,在處理木耳的時候,少不了用水泡發一下。如果發現泡發木耳的水變黑了,就別吃了。黑木耳不會掉色,如果掉色,就證明它被墨水或其他色素染過。
男人吃什麼對身體有好處
黑木耳的功效是什麼 黑木耳對身體的好處
黑木耳的做法大全-黑木耳怎麼做
常吃木耳身體好 小編教你如何選
初夏午睡對身體的5大好處
辣椒吃多對女性有4大壞處
黑木耳對腎結石有好處嗎 黑木耳對高血壓有好處嗎
柚子吃多了對身體是有好處的嗎
吃黑木耳有什麼好處 你必知的幾大營養價值
泡好的黑木耳隔夜可吃嗎 黑木耳泡時間長了有毒嗎
抽菸對身體有多大害處呢
冬季吃火鍋竟有這4大好處
陳皮黑豆紅棗湯對身體有好處嗎
夏季吃什麼對身體好 暢享健康夏日
大蒜可是好東西 適量吃大蒜對身體有好處
夏季喝蜂蜜水對身體好 這些好處要牢記
夏天多吃黃瓜有什麼好處 黃瓜對人體的益處有哪些
採耳到底對身體是好處還是壞處?
乾燥天氣多吃南瓜對身體好處多多
夏季吃綠豆湯有不少好處 但4類人別吃
夏季吃黃瓜的好處多多
黑木耳能防治貧血抗癌防癌 黑木耳保存處理有訣竅
夏季爲何吃西瓜 只因它有4個好處
這些雜糧多吃沒有好處 對身體好的雜糧有這些
肥胖對於人的危害是什麼 如何瘦成錐子臉飲食如何做可以瘦成小腹婆夏季最好的瘦腿運動是什麼夏季如何甩掉蝴蝶袖夏季減肥的原則是什麼在夏天食用番茄對身體有什麼幫助多吃粗糧對身體保健的好處是什麼減肥方法怎麼合理
吃醋對身體益處多 吃醋竟有這麼多好處
多吃5種豆類食物對身體有好處
老人冬季多曬太陽對身體好處多多
吃木耳有什麼壞處呢
常吃木瓜對肝臟有5大好處
多喝水對身體有哪些好處
黑木耳功效多 教你如何挑出好木耳
夏季吃醋竟有那麼多好處