7個月寶寶補鈣
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7個月寶寶缺鈣常常表現爲不容易入睡,更不易進入沉睡狀態,夜間常突然驚醒,啼哭不止。寶寶精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長髮現小兒不如以往活潑。而且多汗,與溫度無關,尤其是入睡後頭部出汗,使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭,久之頭部後面可見枕禿圈。7個月寶寶顱骨生長快,如缺鈣會因鈣質沉着少而出現顱骨軟化,用手按壓頭顱時猶如像壓在乒乓球上的感覺。出牙晚且順序不規律。此外,缺鈣患兒頭髮稀疏乾枯,動作和智力發育均慢。
給家長的愛心提示:寶寶出現以上缺鈣症狀時,可以到醫院做一個微量元素檢查確診,如缺鈣可按醫師指導用藥,並定期複查。
2000年出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中所提供的數值是7個月寶寶鈣攝入量建議是400毫克/天。
人工餵養和母乳餵養的寶寶逐步開始添加輔食,不過寶寶食量少,故攝入鈣的主要來源仍是奶粉和母乳,所以媽媽可以參考奶粉外包裝的營養成分標識,計算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。計算方法:寶寶每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中鈣的含量(mg)=寶寶每天鈣攝入量(mg)。假如達不到7個月寶寶鈣攝入的建議值,爸媽可以給寶寶另行補充增加。
7個月的寶寶就要長牙了,骨骼生長也很快,每日需要鈣量400;而且寶寶也開始斷奶,對奶粉中乳鈣吸收較弱,需要另外服用易吸收的產品,可以給寶寶服用鈣片或咀嚼片。
7個月寶寶補鈣食譜:肉末豆腐
食譜原料:
南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄欖油5克,生抽5克,蔥2克,姜2克,白砂糖1克,鹽1克。
製作方法:
1. 南豆腐切小塊,香菇洗淨切小丁,蔥姜洗淨切末。
2. 牛肉末用醬油、薑末、橄欖油拌勻醃製片刻。
3. 鍋中入油,燒至七成熱,放入蔥末煸香,倒入醃好的牛肉末炒至變色,加香菇丁翻炒,調入生抽、鹽、糖,加入適量高湯煮開。
4. 加入內酯豆腐煮開,收幹湯汁後即可出鍋。
適用人羣:
味道鮮美,營養豐富,適合4~12個月的寶寶。
健康提示:
豆腐鈣含量較高,每百克可提供116毫克的鈣,比牛乳還要高。鈣還是優質植物蛋白質、B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鋅、硒等營養素的良好來源。牛肉蛋白質含量高而脂肪含量較低,富含尼克酸、鐵、鋅等。
營養成分:
熱能159千卡、蛋白質15.9克、脂肪8克、碳水化合物6.5克、維生素B2 0.12毫克、尼克酸4.4毫克、維生素C 1毫克、維生素E 4.0毫克、鈣121毫克、鎂57毫克、鋅3.6毫克、鐵3.5毫克、鉀248毫克、硒4.6微克。
7個月寶寶補鈣食譜:牛奶布丁
食譜原料:
牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。
製作方法:
1. 將雞蛋倒入碗中攪散。
2. 加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖。
3. 放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。
適用人羣:
香甜可口,簡便易行,適合4~12個月的寶寶。
健康提示:
牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。
營養成分:
熱能155千卡、蛋白質9.1克、脂肪7克、碳水化合物14.1克、維生素A 453國際單位、維生素B2 0.25毫克、維生素E 1.1毫克、鈣113毫克、鐵1.3毫克、鉀164毫克、鋅0.9毫克、硒8.7微克。
7個月寶寶補鈣食譜:骨棗湯
動物骨中含有豐富的鈣、髓質,還含有其他營養成分,有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯。
主料:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克
配料:紅棗15~25枚,生薑數片。
製作方法:
1、將骨頭洗淨搗碎,與紅棗、生薑同置瓦煲內,加水適量;
2、用旺火燒沸,後用文火燒2小時以上;
3、湯稠之後,根據食者喜好調味即成。
特點:
湯鮮味香,可午餐時飲用。
7個月寶寶補鈣食譜:西紅柿魚糊
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素等多種營養素。適宜5個月以上嬰兒食用,有助生長髮育。
主料:淨魚肉100克,西紅柿70克
配料:雞湯200克
製作方法:
1、 將淨魚肉放入開水鍋內煮後,除去骨刺和皮;西紅柿用開水燙一下,剝去皮,切成碎末。
2、 將雞湯倒入鍋內,加入魚肉同煮,稍煮後,加入西紅柿末,用小火煮成糊狀即成。
3、 注意製作時一定要用新鮮魚肉,同時必須將魚刺剔淨。
特點:
色澤紅豔,味鮮軟爛。
7個月寶寶補鈣食譜:鱅魚芹菜粥
主料:鱅魚肉100克,芹菜50克,胡蘿蔔25克,核桃仁25克,大米100克
配料:蔥花
製作方法:
1、先從鱅魚肉中剔去所有刺,鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲,用水焯後棄水,鍋熱後,放少許植物油,放入魚肉絲,急火炒。放蔥花攪勻出鍋。
2、芹菜洗淨,颳去外皮。切成丁。胡蘿蔔洗淨。颳去外皮,切成丁。
3、大米淘洗乾淨,人鍋,放適量水,再放入核桃仁、胡蘿蔔、芹菜,快煮熟時,放入魚肉,攪勻,繼續煮熟爲止。
用法與功效:可經常食用,以午,晚餐爲宜。有益於生長髮育,補充大腦能量,完善神經系統的發育。
維生素D進人人的血液後能幫助吸收食物中的鈣,可以預防和治療小兒佝僂病。而7個月寶寶維生素D的來源有兩種:
1.皮膚的光照合成 這是人體VD的主要來源,光線中的紫外線照射皮膚,會使皮膚中7-脫氫膽固醇轉化爲VD。
父母可以經常帶寶寶去戶外活動,寶寶曬太陽的時間最好在早上9-10點及下午的4點左右爲宜。每次曬太陽時間的長短可1-2小時,或每次15-30分鐘,每天數次。也可曬一會兒到蔭涼處休息一會兒。
值得注意的是,曬太陽時不宜空腹,寶寶若出汗可喝些白開水補充,曬前最好不要給寶寶洗澡。
2.食品中的VD 是嬰兒VD的外源性來源,天然食物中VD含量很少。所以要從天然食物中獲得足夠的VD幾乎是不可能的。隨着強化食物的普及以及VD製劑的廣泛應用,嬰兒可從這些食品中獲得充足的VD。
關於補充維生素D的熱門答疑:
(1)Q:寶寶不補充維生素D好不好?
A:正常嬰兒最好也補充VD,因爲表面看似正常的嬰兒未必不缺VD,只有當VD缺乏較嚴重時纔會出現缺鈣的表現,如出汗多、易苦惱、夜驚、枕禿、骨骼改變等症狀。既然400IU/天VD對嬰兒沒有任何不良反應,爲什麼不讓寶寶的生長多一分保障呢。
(2)Q:7個月寶寶補維生素D補多少?
A:根據我國婦幼保健系統的有關規定,一般小兒出生後2周即可用維生素D預防佝僂病。另外,VD製劑可以終身服用。根據我國婦幼保健系統的有關規定,補充維生素D預防佝僂病,以1歲以內嬰兒爲重點,並系統管理到3歲,推薦攝入量爲400 IU/天。
(3)Q:維生素AD滴劑是早上吃好還是晚上吃好,是在餵奶前還是在餵奶後?要不要再補充鈣呢?
A:維生素AD滴劑對服用時間沒什麼要求,上午下午、餵奶前後均可。VD只是促進鈣吸收,不能代替鈣的作用。
(4)Q:維生素D補多了有什麼害處嗎?
A:如果寶寶服用維生素D強化的配方奶,根據奶量計算維生素D的用量,不足部分加以補充,避免因維生素D過量而中毒。每天補充400IU的維生素D很少會引起中毒,但每日服用4000IU以上持續1-3個月就會引起中毒,媽媽要注意,寶寶出現厭食、噁心、倦怠、低熱、甚至嘔吐、腹瀉、體重下降、血鈣大於3mmol/L時,應立即停用,避免曬太陽,及時通知醫生。
(5)Q:7個月寶寶可以長期吃魚肝油嗎?
A:魚肝油不宜長期服用,需要根據寶寶生長階段或服或停,即便對症服用者也應吃2~3周後停服1~2周,否則會造成維生素AD積聚,引起中毒。需要注意的是,夏天不補,冬天必補,春秋天酌情補。
在海外,奶品是人們日常的飲食,無論添加輔食與否,都保證攝入足夠的奶製品,所以國外並不強調額外給小嬰兒吃補鈣產品。加拿大和美國的醫生提倡鈣的來源要儘量從平常的飲食上補充。
奶酪篇:美國孩子喜歡吃奶酪,芝士奶酪既是他們的主食也是零食,營養豐富,吸收好。給孩子買奶酪最好是純天然的,且要注意含鹽量,最好鈉的含量低於10%以下。質地比較柔軟的奶酪,更適合小孩子食用。
餅乾篇:美國好多零食含有鈣,如高鈣餅乾就是小寶寶的最愛。
海魚篇:衆所周知,海魚裏面含鈣也很豐富,例如金槍魚,三文魚和沙丁魚。
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