11個月寶寶補鈣
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11個月寶寶已經蹣跚學步了。假如寶寶缺鈣的話,學走路時身體的重量必然會加重脊柱和下肢的負擔,時間長了容易使脊柱和下肢變形,形成駝背、X型腿”和O型腿”,還容易形成扁平足。
另外,寶寶缺鈣常常表現爲不容易入睡,更不易進入沉睡狀態,夜間常突然驚醒,啼哭不止。寶寶精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長髮現小兒不如以往活潑。而且多汗,與溫度無關,尤其是入睡後頭部出汗,使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭,久之頭部後面可見枕禿圈。
10個月缺鈣患兒頭可呈方形或馬鞍狀畸形,骨縫加寬,骨邊緣發軟,囟門較大。出牙順序不規律,牙齒參差不齊。此外,缺鈣患兒動作和智力發育均慢。
給家長的愛心提示:寶寶出現以上缺鈣症狀時,可以到醫院做一個微量元素檢查確診,如缺鈣可按醫師指導用藥,並定期複查。
2000年出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中所提供的數值是11個月寶寶鈣攝入量建議是400毫克/天。
家長只要根據孩子每日的膳食進行大致的計算,比如,每100毫升牛奶中大約含有100毫克鈣;每100毫升配方奶粉中大約含鈣40-60毫克;每100克蛋黃中約含112毫克鈣,即能衡量出是否缺鈣,又缺多少。當然,要家長分毫不差地計算每日攝鈣量並不現實。有個簡單的方法,只要孩子每日牛奶中的鈣接近推薦標準,通常不會有缺鈣的問題。
11個月寶寶骨骼生長很快,有可能對奶粉中乳鈣吸收較弱,需要另外服用易吸收的產品,可以給寶寶服用鈣片或咀嚼片。
補鈣的食物:乳類和乳製品,豆製品,水產品如蝦皮、紫菜、海魚,蛋黃,芝麻,山楂等,11個月寶寶可以嘗試吃。
11個月寶寶補鈣食譜1.蝦皮碎菜粥
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。
做法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。
補鈣奧祕:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。
11個月寶寶補鈣食譜2.蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧祕:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
11個月寶寶補鈣食譜3.豆漿南瓜
材料:50克南瓜、200克黑豆、10克糖
做法:
1)將黑豆洗淨,泡水8小時,再放入攪拌機中加清水攪打,濾取湯汁;
2)將南瓜削皮去子、洗淨、切片,入沸水中煮軟;
3)鍋中倒入黑豆漿煮沸,再加入南瓜和糖,一起煮至南瓜熟爛即可。
11個月寶寶補鈣食譜4.鮮奶玉米糊
材料:4勺速溶玉米片、1/2個獼猴桃、少許葡萄乾、1杯鮮奶
做法:
1)將獼猴桃洗淨、去皮,切成小塊,放入果汁機中榨成汁;
2)將鮮奶倒入鍋中煮沸,加入玉米片煮開;
3)在鍋中加入獼猴桃汁拌勻,撒上葡萄乾即可。
在海外,醫生提倡鈣的來源要儘量從平常的飲食上補充。
以長壽著稱的日本人牛奶的攝取量並不如西方人多,但日本孩子仍舊能獲得足夠的鈣質,這歸功於海藻與小魚類食物,吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚乾、或魚罐頭中的沙丁魚,營養與鈣質盡在其中。日本的味噌湯可謂是長壽湯”,因爲湯中的豆腐、小魚乾與海帶都含有豐富的鈣質。
美國孩子補鈣多數吃牛奶、奶酪、餅乾、海魚。
牛奶篇:補鈣最好的方法就是喝牛奶。奶品是人們日常的飲食,保證寶寶攝入700毫升以上的奶製品,所以國外並不強調額外給小嬰兒吃補鈣產品。
奶酪篇:美國孩子喜歡吃奶酪,芝士奶酪既是他們的主食也是零食,營養豐富,吸收好。給孩子買奶酪最好是純天然的,且要注意含鹽量,最好鈉的含量低於10%以下。質地比較柔軟的奶酪,更適合小孩子食用。
餅乾篇:美國好多零食含有鈣,如高鈣餅乾就是小寶寶的最愛。
海魚篇:衆所周知,海魚裏面含鈣也很豐富,例如金槍魚,三文魚和沙丁魚。
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