寶寶2歲半個月食譜推薦
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由於寶寶的消化吸收能力發育已相當完善,乳牙也基本長齊。此時,粗糧也應正式進入寶寶的餐譜,因粗糧中含有豐富的營養物質,如B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等,能滿足寶寶的營養需求。
偶爾吃粗糧,雜糧對現階段的寶寶來說十分有好處哦,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有營養,而且健脾),各種豆類堅果都是不錯的選擇。
對於尚處在幼兒期的寶寶,水果的進食不應過多,每天以100-200克水果爲宜,相當於一箇中等大小的橘子或半個大蘋果。因水果中的主要成分是果糖,果糖攝入太多可造成寶寶的身體缺乏銅元素,從而影響骨骼發育。
食材:
玉米麪適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3只、菠菜少許、奶酪1小匙、水適量。
做法:
1、鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。
2、蠶豆胡蘿蔔煮軟後撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家寶寶消化爲準。煮食的湯不用扔,用來煮粥。
3、如果直接把玉米麪倒入鍋中煮粥,很容易結塊,所以要將玉米麪先用一些涼白開水攪拌成稀麪糊。
4、繼續加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度最好,倒入調好的玉米麪糊,邊倒邊攪拌,水沸騰後,玉米粥就慢慢粘稠了。
功效:
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此粥對人體補充營養非常有好處,宜多吃。胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
食材:
紫薯100克、黃瓜少許、聖女果適量、沙拉醬適量。
做法:
1、紫薯洗淨、去皮、切塊,入鍋隔水蒸10分鐘,蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
2、香蕉剝去皮,用小刀切去兩端,橫着挖去中間果肉的1/3。
3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、將聖女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍,吃的時候拌上沙拉醬。
功效:
薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素,具有抗疲勞、抗衰老、補血等功效。並且還富含硒元素和花青素,具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。
食材:
火腿適量、吐司適量、黑巧克力少量、青瓜少量。
做法:
1、麪包用土司爐加熱,切出海面寶寶的輪廓。火腿放入微波爐加熱,切片,放在一片面包上。
2、蓋上另一片面包,用青瓜和麪包邊裝飾出海綿寶寶的五官。
3、用剩下的麪包邊拼出海綿寶寶的四肢。
4、用黑巧克力和胡蘿蔔做成海綿寶寶的手掌和鞋,將胡蘿蔔壓成花朵形狀進行裝飾即可。
功效:
高蛋白吐司含有大量優質的不飽和脂肪酸,豐富的膳食纖維,而且還是優質蛋白質的攝入源,同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素。能幫助消化及腸胃健康,增益體力。
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