每天兩根香蕉吃一個月 身體4大警訊減肥不成反變胖
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健身餐的好夥伴除了蛋白質雞胸肉,還有水果。你忽略了嗎?今天就要告訴大家一個千萬不可忽視的水果。說到香蕉,小黃人就興奮了。其實健身者應該更興奮,除了好吃,營養豐富。最主要方便攜帶,隨時隨地拿出來就可以吃。下面和一起來看看吧。
營 養 信 息
香蕉每100g,熱量:93大卡,碳水化合物:20.8g,鉀:256mg
必 吃 理 由
01.好吃
我覺得這個是最重要的一點,沒有之一。只要好吃,好感度就可以提升50%。香蕉口感軟糯,入口即化,天然的香甜,讓你一口根本停不下來。
02.抑制食慾,增強飽腹感
香蕉的熱量相對於其他水果要高,而且碳水含量佔20%,吃一根香蕉能夠緩解飢餓,增強飽腹感,還能補充肌肉鍛鍊過程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味,能欺騙大腦暫緩發出飢餓信號,起到抑制食慾的作用。
03.開心水果
香蕉能釋放調節情緒的色氨酸,當人體吸收色氨酸後,會轉化爲血清素,能夠提高情緒,使人感到放鬆、愉悅。
04.美腿高手
這裏的美腿,並不是讓你的腿變得多修長白嫩,而是香蕉中豐富的鉀元素,能夠更好的幫助你伸展腿部肌肉,預防肌肉抽筋,讓你在練腿過後,腿部線條更加完美。
05.健身百搭
便於攜帶,不管是加餐還是正餐,都能很好的搭配。而且香蕉還含有豐富的維生素C、維生素B6等,能夠提高免疫力,隨時爲肌肉補充能量。
06.吃法多變
除了直接吃,還可以搭配沙拉,和燕麥一起做成鬆餅,和牛奶/酸奶一起打成奶昔,還可以冰凍後打成冰淇淋。。。。。。
儲 存 方 法
香蕉一般在購買時,可能還沒有完全熟透,表皮的呈青黃色的,果肉偏硬,口感會有一點澀口。熟透只後表皮會有芝麻黑點,果肉會變軟,口感也會更香甜。
香蕉屬於熱帶水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室溫下保存即可。如果想快速熟透,可以跟蘋果放在一起。如果沒那麼快吃完,可以用保鮮膜將香蕉的根部包裹住,那樣就可以保存時間長一點。
香蕉口感香甜、鬆軟,運動員補充熱量時人手一根。更甚有網友鼓吹吃香蕉代替正餐減肥、治便祕。外媒《welcome organic》指出,香蕉富含鉀、纖維、維生C和B6,糖份相對較高,如果每天吃2根香蕉,可促進身體機能運轉,但也有一些意想不到的警訊要注意。
1.香蕉單一鉀來源 v.s 飲食均衡
鉀可以穩定血壓、心律及胰島素釋放,鈉與鈉離子合作能控制體內的水平衡及肌肉收縮。民衆普遍鉀攝取量不足(一天需3500~4700毫克),吃2根香蕉能夠補充900毫克的鉀,建議也能多補充其他富含鉀的食物,例如馬鈴薯、地瓜、西瓜、波菜、番茄醬等,達到飲食均衡。
2.降低高血壓風險 v.s 藥物交互作用
腎臟會透過鈉和鉀的平衡來控制血壓,每天吃2根香蕉有助於防止血壓飆高、預防中風,但要特別提醒的是,有在服用高血壓藥物者,要注意某些藥品跟香蕉會產生交互作用,引發高血鉀症。
▲降血壓的藥物跟香蕉會產生交互作用 。(圖/免費圖庫pixabay)
3.降低腸癌風險 v.s 治便祕無效
Cofit營養師張宜婷熟便指出,成度較低的香蕉,抗性澱粉較高,吃了血糖較穩定、較有飽足感,也可抑制腸道壞菌生長,降低罹患腸癌的風險。但要注意香蕉中含有較多的鞣酸、果膠,一天塞2根,對治便祕無顯着幫助,建議改攝取纖維質較高的黑棗、芭樂、百香果、火龍果、奇異果等水果促進排便。
4.超甜開心水果 v.s 減肥破功
香蕉非常甜,大腦可以從水果中獲取糖份製造血清素,使心情變好,但一天吃2根所含的糖分,大約30公克,已經超出每日建議的攝取量,想要透過吃香蕉來達到減肥的人,反而會因熱量攝取過多,造成脂肪囤積。
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