吃夜宵容易惹上脂肪肝?這些危害須知
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吃夜宵容易惹上脂肪肝?這是真的嗎?愛吃夜宵有哪些危害?一起來了解下。
夜宵與脂肪肝有關係嗎
在健康體檢中,醫生收集了150多名中-重度脂肪肝患者,年齡在18~25歲。診斷標準均爲胸部CT平掃,肝臟實質密度均低於脾臟密度(正常人肝臟密度應高於脾臟),肝/脾CT比值小於1爲輕度脂肪肝;肝/脾CT比值小於0.7,肝內血管隱約可見者爲中度脂肪肝;肝/脾CT比值小於0.5,肝內血管清晰可見者爲重度脂肪肝。
這些年輕人有的體型偏胖,有的正常身材,有的人喜歡喝酒,有的從不沾酒。那麼,這些人患脂肪肝到底是什麼原因呢?
通過與他們交流才知道,這些年輕人有個共同愛好,就是都吃夜宵,睡覺太晚,大都在晚上12點以後睡覺。經分析,這些人的脂肪肝應該與經常吃夜宵,且夜宵較油膩密切相關。如果吃完夜宵短時間內睡覺,食物中的脂肪來不及消耗,就會儲存在肝臟等組織內,時間一長,就形成了脂肪肝。長此以往如不引起重視並及時調整,必將影響身體健康。
引起脂肪肝的原因很多,除了公認的肥胖、糖尿病、過量飲酒、遺傳等因素外,也和生活不規律、飲食不科學、晚飯吃太晚、活動太少等有關,對於上述年輕人來說,還與長期吃夜宵有關。
經常吃夜宵還容易得這些病
容易得結石
人的排鈣高峯期常在進餐後4~5小時,如果吃夜宵過晚,當排鈣高峯期到來時,人已上牀入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。
容易得癌症
在吃夜宵時攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、吲哚、硫化氫等毒素,刺激腸壁,誘發癌症。另外,經常吃夜宵對胃黏膜也有損害,再加上吃一些含致癌物的不健康食品,更容易造成胃黏膜不良影響,導致胃癌。
容易患動脈粥樣硬化和冠心病
夜間進食太多,會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來,成爲動脈粥樣硬化和冠心病還有陽痿的誘因之一。
容易得糖尿病
因爲長期吃夜宵過飽,會反覆刺激胰島,使胰島素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰島素的細胞功能減退,甚至提前衰退,發生糖尿病。
容易誘發失眠
吃夜宵過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
因此,建議經常晚睡的人調整飲食和作息時間,改掉吃夜宵的習慣,或者拉大夜宵與睡覺的時間,或者用富含碳水化合物和膳食纖維的水果替代夜宵。
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