綠茶有哪些品種 其中的8種着名綠茶
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綠茶是中國茶葉之一，是爲經過發酵製作成的，跟紅茶的區別是紅茶是發酵而成的。而且在中國綠茶的種植範圍很廣泛，品種也是各種各樣，味道也是各有千秋。而且綠茶的味道取決於沖泡的手法跟水的質量是很有關聯的。那麼綠茶有哪些品種呢？
1、峨眉山茶
，其顯着特徵爲扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。峨眉山茶產於成都平原西南的峨眉山，屬於發源較早的綠茶。2、蒙頂茶是漢族傳統綠茶
，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。其茶外形緊卷多毫，香氣馥郁，湯色碧清微黃，滋味鮮爽，醇厚回甘，有着仙茶之美稱。3、安吉白茶屬於烘青綠茶
，產於浙江安吉縣，其品質特點是形如蘭蕙、清香高揚、滋味鮮爽，飲後脣齒留香，回味甘而生津，爲中國綠茶的後起之秀。4、六安瓜片，
爲綠茶特種茶類，唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。此茶形似瓜子形，自然平展，色澤寶綠，清香高爽，滋味醇厚甘鮮，湯清葉綠。5、廬山雲霧茶，
因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶，條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘，是一種具有悠久歷史的綠茶。6、黃山毛峯產於安徽省黃山
，屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌，峯毫顯露，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特徵。香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇回甘。7、西湖龍井屬於炒青綠茶
，有“國茶”之稱，以色翠、香郁、味甘、形美四絕着稱。成茶外形扁平，香氣高揚，滋味甘鮮醇厚。8、信陽毛尖
，產自河南信陽市西部的車雲山一帶，該茶條索緊細圓直，白毫遍佈，色澤翠綠，茶湯清綠明亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”着稱。9、碧螺春，
產於江蘇吳縣太湖洞庭山，因此又稱洞庭碧螺春，屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春外形條索纖細，捲曲成螺，白毫顯盛，香氣濃郁持久，滋味鮮醇爽口，以“形美、色豔、香濃、味醇”而着名。相關內容
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