荷藿薏仁粥的做法
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粥的種類比較多,在對粥選擇上,可以根據自己的喜愛進行,常見粥就是小米粥,這類粥的女性們最愛,它的營養價值高,同時含有的熱量低,吃這樣粥不用擔心肥胖,同時也利於身體各方面發展,那荷藿薏仁粥也是不錯之選,對荷藿薏仁粥做法如何呢?下面就詳細的介紹下。
荷藿薏仁粥的做法:
【材料】:鮮荷葉100克、藿香30克(幹品,鮮藿香則用嫩莖葉50克),水800毫升
【做法】:加水800毫升,煮沸後,小火再熬20分鐘,濾去渣,取藥液約500毫升;用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。
【用法】:早晚各吃1次
【作用】:荷葉既芳香化溼,又清熱解暑,是夏日的解暑佳品。配藿香能增強芳香化溼的功效,其性味辛溫,又能疏散外寒。薏苡仁健脾利溼,使暑溼從小便而去。現代研究,薏苡仁還有增強免疫功能,提高適應能力的作用。所以本方對從高溫環境進入空調房間,因適應力差而出現類似感冒風寒的症狀者,有很好的防治效果。
其它藥膳
風熱表證型:患者表現爲發熱、微惡寒、鼻塞、流涕、咽喉癢、痛、紅、幹,欲飲水、咳嗽痰黃、舌苔薄白、脈浮數,宜選擇辛涼發散,清淡易消化的食物及藥膳。
桑菊浙貝茶:桑葉100克、菊花50克、浙貝母50克。將上述原料研爲粗末,用紗布袋分裝,每袋15克,每次用1袋,放入杯中,用沸水沖泡,頻頻飲用。本方亦食亦藥,具有疏風清熱,解表宣肺的功效,適用於有發熱頭痛、鼻塞咳嗽症狀的空調病患者。方中桑葉、菊花疏風清熱,清肝明目;浙貝母止咳化痰,相互配伍,可辛涼宣散,將閉鎖在體內的熱邪驅出體外,達到宣肺止咳的目的。
在對荷藿薏仁粥的做法瞭解後,在家裏製作這樣粥的時候,都是能夠順利進行,不過對荷藿薏仁粥製作的時候,也需要適量的進行,過多的製作後,剩下的荷藿薏仁粥是很容易壞掉的,同時隔夜吃荷藿薏仁粥,會讓它的味道和口感改變。
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